हमारे आसपास ऐसे कई पेड़ और पौधे हैं जिनका उपयोग सदियों से औषधीय रूप से किया जाता रहा है. इनमें बांस की घास भी शामिल है. जी हां, दंतमंजना से लेकर गांवों में घरों की छत बनाने के लिए बांस की लकड़ी का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ बांस का पेड़ ही नहीं बल्कि इसकी पत्तियां भी बहुत फायदेमंद होती हैं. जी हां, बांस के पत्तों में कई औषधीय गुण होते हैं जो स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं. इनके सेवन से डायबिटीज से लेकर मोटापे तक सब कुछ कंट्रोल किया जा सकता है. ये पत्तियां सांस संबंधी समस्याओं से भी प्रभावी ढंग से छुटकारा दिला सकती हैं. बांस की पत्तियों का सेवन हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. तो आइए जानते हैं बांस की पत्तियों से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में...
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
बांस की पत्तियों का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हुआ है. इसका जिक्र नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में किया गया है.फाइबर से भरपूर बांस की पत्तियां रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। इनके सेवन से शरीर में इंसुलिन स्पाइक को रोकने में मदद मिलती है, जो मधुमेह में फायदेमंद है. यदि आपको डायबिटीज है तो आप डॉक्टर की सलाह से बांस के पत्तों से बनी चाय पी सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल कम करें
फाइबर के उच्च स्तर और प्रति सर्विंग बहुत कम कैलोरी के साथ, बांस की टहनियां आपके "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का एक शानदार तरीका है. यह बदले में, हृदय रोग के आपके जोखिम को कम कर सकता है.
मुंह के छालों से राहत
बांस की पत्तियों का सेवन मुंह के छालों को दूर करने के लिए भी किया जा सकता है. इसे उपयोग करने के लिए बांस की पत्तियों को अच्छे से पीस लें. इसका अर्क निकाल लें, फिर इसमें 2 चम्मच शहद मिलाएं और प्रभावित जगह पर लगाएं. ऐसा कुछ दिनों तक लगातार करने से मुंह के छालों से छुटकारा मिल सकता है.
सूखी खांसी से दिलाए राहत
यदि आप सूखी खांसी की परेशानी से जूझ रहे हैं तो बांस की पत्तियां आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है. इतना ही नहीं, इसके इस्तेमाल से सांस संबंधी समस्याओं से भी छुटकारा पाया जा सकता है. इसके लिए बांस की पत्तियों को सुखाकर पीसकर लें, फिर पाउडर तैयार कर एक जार में रख लें. रोजाना इसे शहद के साथ मिलाकर सेवन करें.
पाचन में सुधार
बांस की पत्तियों का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याओं से निजात मिल सकती है. यदि आप गैस, कब्ज, सूजन या दस्त जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं तो बांस के पत्तों से बनी चाय या काढ़ा पी सकते हैं. इससे पेट को काफी राहत मिलता है.
स्किन रिलेटेड समस्याओं से छुटकारा
बांस की पत्तियों के इस्तेमाल से स्किन रिलेटेड समस्याओं को दूर किया जा सकता है. इसके लिए बांस की फ्रेश पत्तियों को पीस लें. इस पेस्ट को लगाने से त्वचा संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है. इसके अलावा यह त्वचा को हेल्दी रखने में भी मदद करता है.
बांस के पत्तों का सेवन इस प्रकार भी कर सकते है...
कई कंपनियां खाना पकाने में इस्तेमाल करने के लिए बांस का पाउडर या पहले से सुखाया हुआ बांस बेचती हैं. हालांकि, अगर आप ताजा बांस खरीदना चुनते हैं, तो यह जानना जरूरी है कि इसे इस्तेमाल के लिए कैसे तैयार किया जाए...