হায়দরাবাদ: ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরের গঠনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ৷ খাদ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা অত্যন্ত জরুরি। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি শুধুমাত্র হাড়ের স্বাস্থ্যের উপরই নয়, হার্ট, মস্তিষ্ক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপরও খারাপ প্রভাব ফেলে ৷ তবে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে শুধুমাত্র দুধ ও পনির নয়, এমন কিছু সবজি রয়েছে যা আমাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য় করে ৷ জেনে নিন, ক্যাসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে কী কী খাওয়া যেতে পারে (What can you eat to compensate for calcium deficiency)?
ব্রকলি: ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দূর করতে এবং হাড় মজবুত করতে আপনি ব্রকলি পাতে রাখতে পারেন । 100 গ্রাম ব্রকলিতে প্রায় 50 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। ফলে আপনি যদি দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়া ক্যালসিয়ামের একটি ভালো এবং সুস্বাদু বিকল্প খোঁজেন, তাহলে ব্রকলি হতে পারে সেরা।
সয়াবিন: বিশেষজ্ঞদের মতে, সয়াবিন ক্যালসিয়ামেরও ভালো উৎস । এটি খেলে শরীরে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামের 27 শতাংশ পর্যন্ত পাওয়া যায় । এর জন্য আপনি সয়াবিনকে স্যালাড বা সবজির মতো যেকোনও আকারে খেতে পারেন।