কলকাতা:আমের নাম শুনলেই জিভে জল আসে ৷ আম খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ কমই আছেন ৷ আমের মরশুমে কাঁচা বা পাকা, দুইয়েরই স্বাদে ও স্বাস্থ্যে জুরি মেলা ভার ৷ এছাড়াও এটি স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও উপকারী বলে জানান পুষ্টিবিদ ৷ জেনে নিন, আমের উপকারী দিকগুলি ৷
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য় করে:আম ভিটামন সি’র একটি ভালো উৎস ৷ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য় করে ৷ কারণ ভিটামিন সি শরীরকে সংক্রমণ ও রোগ থেকে রক্ষা করে ।
ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য় করে: আমের মধ্যে রয়েছে ম্যাঙ্গিফেরিন নামক একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যার ক্যানসার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে । ম্যাঙ্গিফেরিন কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে ও ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে ।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী:আম পটাসিয়ামের একটি ভালো উৎস ৷ খনিজ যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ । পটাসিয়াম রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে ও হৃদরোগ প্রতিরোধেও কার্যকরী উপায় হতে পারে ।