কলকাতা: আজকাল অনেকেই পায়ের ব্যথা, জয়েন্টের ব্যথা-সহ বিভিন্ন বাতের সমস্যায় ভুগছেন । এই ব্যথার সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ওষুধ খান অনেকেই ৷ বিশেষজ্ঞরা জানান, ব্যথানাশক ওষুধ ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে ৷ তাই আদা হতে পারে এই সমস্যার সমাধান ৷
বিশেষজ্ঞরা জানান, আদার অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো । বিশেষ করে এতে জিঞ্জেরলের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে । বাত, পেশীর ব্যথা এবং মাসিকের সমস্যা কমাতে আদা খুবই সহায়ক বলে মনে করা হয় । এছাড়াও আদাতে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং বি6 ভিটামিন সমৃদ্ধ যা জয়েন্টের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় । তাই আদাকে প্রতিদিনের খাবারের অংশ বানিয়ে জয়েন্টে ব্যথা এবং বাতের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে ।
2001 সালে 'রিউমাটোলজি' (Rheumatology) জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে, অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের 4 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 2 গ্রাম আদা দেওয়া হয়েছিল । ফলে দেখা গিয়েছে, শুধু বাতের ব্যথাই কমেনি, জয়েন্টের কার্যকারিতাও উন্নত হয় । যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অব কানেকটিকাট স্কুল অব মেডিসিনের অধ্যাপক ডাঃ ডেভিড ই উইলিয়ামস এই গবেষণার সঙ্গে যুক্ত ছিলেন । তিনি বলেন, "আদার ঔষধি গুণ জয়েন্টের ব্যথা কমাতে খুবই সহায়ক ।"
সকালে ফুটন্ত জলে আদা ও হলুদ মিশিয়ে পান করলে বা আদা চা খেলে ভালো ফল পেতে পারেন । ব্যথার পাশাপাশি এটি সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি দেয় । বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, ট্যাবলেট গ্রহণে চেয়ে রান্নাঘরে পাওয়া আদা গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী । শুধু তাই নয়, আদার অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে ।