অসম

assam

ETV Bharat / sukhibhava

গাখীৰতকৈ অধিক কেলচিয়ামেৰে সমৃদ্ধ এইসমূহ খাদ্য - কেলচিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য

Calcium-Rich Foods: বয়স বৃদ্ধিৰ লগে লগে হাড়ৰ ঘনত্ব কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ইয়াৰ প্ৰতি গুৰুত্ব নিদিলে পৰিস্থিতি এনেকুৱা হ’ব পাৰে যে সামান্য জোৰ পৰিলেও হাড় ভাঙিব পাৰে । গতিকে কেলচিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য সামগ্ৰীৰ দ্বাৰাহে আমি আমাৰ হাড়ক শক্তিশালী কৰি ৰাখিব পাৰো । সেয়ে আজি আমি এই প্ৰতিবেদনৰ জৰিয়তে কিছুমান নিৰামিষ খাদ্য সামগ্ৰীৰ বিষয়ে জানিম য’ত গাখীৰতকৈ অধিক কেলচিয়াম থাকে ।

These vegetarian foods have more calcium than milk, if you eat them daily you will get many benefits
গাখীৰতকৈ অধিক কেলচিয়ামেৰে সমৃদ্ধ এইসমূহ খাদ্য

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Jan 15, 2024, 3:59 PM IST

বয়স বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে হাড় দুৰ্বল হোৱাটো তেনেই সাধাৰণ কথা ৷ ৩০ বছৰ বয়সৰ পিছত আপোনাৰ হাড়বোৰ আগৰ দৰে শক্তিশালী হৈ নাথাকে ৷ ইয়াৰ কাৰণ হ’ল বয়সৰ লগে লগে আমাৰ হাড়ত থকা খনিজ পদাৰ্থবোৰ ক্ৰমান্বয়ে কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে, যাৰ বাবে হাড়ৰ ঘনত্ব কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু হাড়বোৰ দুৰ্বল হৈ পৰে ৷ ইয়াক প্ৰতিৰোধ কৰাৰ এটা উপায় হ’ল আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত এনে খাদ্য সামগ্ৰী অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো উচিত য’ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়াম পোৱা যায় ৷

এতিয়া কেলচিয়ামৰ নাম শুনিলে প্ৰথম আমাৰ মনলৈ আহে গাখীৰ, কিন্তু কিছুমান নিৰামিষ খাদ্য বস্তুও আছে যিসমূহ প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়ামেৰে ভৰপূৰ ৷ গতিকে জানো আহক এই খাদ্য সামগ্ৰী কেইবিধনো কি-

আলমণ্ড

আলমণ্ডত ভালে পৰিমাণৰ কেলচিয়াম পোৱা যায়, যি আমাৰ হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী ৷ কেলচিয়ামৰ বাহিৰেও ইয়াত মেগনেছিয়াম, ভিটামিন ই, আঁহ আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি আদি বহুতো অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়, যিবোৰে বহু ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে ৷

ব্ৰকলি

ব্ৰকলি এবিধ অতি স্বাস্থ্যকৰ পাচলি, য’ত কেলচিয়ামৰ লগতে আন বহুতো প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে ৷ গতিকে ইয়াক আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে শক্তিশালী হাড়ৰ লগতে আন বহুতো উপকাৰিতা লাভ কৰিব পাৰে ৷

চিয়া বীজ

সৰু যেন লগা এই শস্যবোৰ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী ৷ ইয়াত বৃহৎ পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন পোৱা যায়, যিয়ে হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত প্ৰ’টিন আৰু ওমেগা-৩ ফেটি এচিড পোৱা যায়, যি আমাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ ৷

ডিমৰু

ডিমৰু এবিধ সৰু ফল, য’ত কেলচিয়াম বৃহৎ পৰিমাণে পোৱা যায় ৷ এই কাৰণে হাড়ৰ বাবে ই অতি উপকাৰী ৷ ইহঁতত এন্টি-অক্সিডেন্টও পোৱা যায়, যিয়ে অক্সিডেটিভ চাপৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰে ৷

বগা বীন

এই বীন কেলচিয়ামৰ প্ৰধান উৎস ৷ কেলচিয়ামৰ লগতে ইয়াত আইৰণো প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যিয়ে আপোনাৰ হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷

লগতে পঢ়ক:এইসমূহ পৰম্পৰাগত সুস্বাদু খাদ্যৰ অবিহনে আধৰুৱা ভোগালী বিহু

ABOUT THE AUTHOR

...view details