অসম

assam

ETV Bharat / sukhibhava

গাখীৰতকৈ অধিক কেলচিয়ামেৰে সমৃদ্ধ এইসমূহ খাদ্য

Calcium-Rich Foods: বয়স বৃদ্ধিৰ লগে লগে হাড়ৰ ঘনত্ব কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ইয়াৰ প্ৰতি গুৰুত্ব নিদিলে পৰিস্থিতি এনেকুৱা হ’ব পাৰে যে সামান্য জোৰ পৰিলেও হাড় ভাঙিব পাৰে । গতিকে কেলচিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য সামগ্ৰীৰ দ্বাৰাহে আমি আমাৰ হাড়ক শক্তিশালী কৰি ৰাখিব পাৰো । সেয়ে আজি আমি এই প্ৰতিবেদনৰ জৰিয়তে কিছুমান নিৰামিষ খাদ্য সামগ্ৰীৰ বিষয়ে জানিম য’ত গাখীৰতকৈ অধিক কেলচিয়াম থাকে ।

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Jan 15, 2024, 3:59 PM IST

These vegetarian foods have more calcium than milk, if you eat them daily you will get many benefits
গাখীৰতকৈ অধিক কেলচিয়ামেৰে সমৃদ্ধ এইসমূহ খাদ্য

বয়স বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে হাড় দুৰ্বল হোৱাটো তেনেই সাধাৰণ কথা ৷ ৩০ বছৰ বয়সৰ পিছত আপোনাৰ হাড়বোৰ আগৰ দৰে শক্তিশালী হৈ নাথাকে ৷ ইয়াৰ কাৰণ হ’ল বয়সৰ লগে লগে আমাৰ হাড়ত থকা খনিজ পদাৰ্থবোৰ ক্ৰমান্বয়ে কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে, যাৰ বাবে হাড়ৰ ঘনত্ব কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু হাড়বোৰ দুৰ্বল হৈ পৰে ৷ ইয়াক প্ৰতিৰোধ কৰাৰ এটা উপায় হ’ল আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত এনে খাদ্য সামগ্ৰী অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো উচিত য’ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়াম পোৱা যায় ৷

এতিয়া কেলচিয়ামৰ নাম শুনিলে প্ৰথম আমাৰ মনলৈ আহে গাখীৰ, কিন্তু কিছুমান নিৰামিষ খাদ্য বস্তুও আছে যিসমূহ প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়ামেৰে ভৰপূৰ ৷ গতিকে জানো আহক এই খাদ্য সামগ্ৰী কেইবিধনো কি-

আলমণ্ড

আলমণ্ডত ভালে পৰিমাণৰ কেলচিয়াম পোৱা যায়, যি আমাৰ হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী ৷ কেলচিয়ামৰ বাহিৰেও ইয়াত মেগনেছিয়াম, ভিটামিন ই, আঁহ আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি আদি বহুতো অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়, যিবোৰে বহু ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে ৷

ব্ৰকলি

ব্ৰকলি এবিধ অতি স্বাস্থ্যকৰ পাচলি, য’ত কেলচিয়ামৰ লগতে আন বহুতো প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে ৷ গতিকে ইয়াক আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে শক্তিশালী হাড়ৰ লগতে আন বহুতো উপকাৰিতা লাভ কৰিব পাৰে ৷

চিয়া বীজ

সৰু যেন লগা এই শস্যবোৰ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী ৷ ইয়াত বৃহৎ পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন পোৱা যায়, যিয়ে হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত প্ৰ’টিন আৰু ওমেগা-৩ ফেটি এচিড পোৱা যায়, যি আমাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ ৷

ডিমৰু

ডিমৰু এবিধ সৰু ফল, য’ত কেলচিয়াম বৃহৎ পৰিমাণে পোৱা যায় ৷ এই কাৰণে হাড়ৰ বাবে ই অতি উপকাৰী ৷ ইহঁতত এন্টি-অক্সিডেন্টও পোৱা যায়, যিয়ে অক্সিডেটিভ চাপৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰে ৷

বগা বীন

এই বীন কেলচিয়ামৰ প্ৰধান উৎস ৷ কেলচিয়ামৰ লগতে ইয়াত আইৰণো প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যিয়ে আপোনাৰ হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷

লগতে পঢ়ক:এইসমূহ পৰম্পৰাগত সুস্বাদু খাদ্যৰ অবিহনে আধৰুৱা ভোগালী বিহু

ABOUT THE AUTHOR

...view details