অসম

assam

ETV Bharat / health

শীতল পানীয়ৰ নামত বৰবিহ খাই আছে নেকি আপুনি ? - Cold Drinks - COLD DRINKS

Disadvantages Of Cold Drinks: শেহতীয়াকৈ শীতল পানীয়ৰ জনপ্ৰিয়তা দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাইছে । শীতল পানীয় খোৱা লোকৰ সংখ্যাও দিনক দিনে বৃদ্ধি পাইছে । কিন্তু ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ পক্ষে কোনো বৰবিহতকৈ কম নহয় । সবিশেষ জানক বিশেষজ্ঞ পৰা ৷

Cold Drinks
শীতল পানীয়ৰ নামত বৰবিহ খাই আছে নেকি আপুনি ? (CANVA)

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Aug 8, 2024, 4:07 PM IST

বেছিভাগ ভাৰতীয় লোকে শীতল পানীয় খাই ভাল পায় ৷ বিশেষকৈ গ্ৰীষ্মকালত ৷ বিয়াৰ অতিথিক আদৰণি জনোৱাই হওক বা ঘৰত অতিথিৰ আপ্যায়নেই হওক ৷ বেছিভাগ মানুহৰেই শীতল পানীয় প্ৰিয় ৷ শেহতীয়াকৈ শীতল পানীয়ৰ জনপ্ৰিয়তা দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাইছে ৷

যদি আপুনিও সেইসকল লোকৰ মাজৰ এজন যিয়ে প্ৰতিদিনে শীতল পানীয় খাই ভাল পায়, তেন্তে এই অভ্যাসটো লগে লগে এৰি দিয়ক, নহ’লে ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে ৷ শীতল পানীয় খালে শৰীৰৰ কোনো উপকাৰিতা সাধন নহয়, বৰঞ্চ ই শৰীৰৰ ক্ষতিহে কৰে ৷ শীতল পানীয় সেৱনে ওজন বৃদ্ধিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ডায়েবেটিছলৈকে সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ৷

যকৃতক চৰ্বিযুক্ত কৰিব পাৰে

ঝাৰখণ্ডৰ ৰাজেন্দ্ৰ চিকিৎসা মহাবিদ্যালয়ৰ স্নায়ু আৰু মেৰুদণ্ডৰ অস্ত্ৰোপচাৰ বিশেষজ্ঞ তথা ফেডাৰেচন অৱ ৰেচিডেণ্ট ডাক্তৰ এছ’চিয়েশ্যনৰ ৰাষ্ট্ৰীয় মুখ্য উপদেষ্টা ডাঃ বিকাশ কুমাৰৰ মতে, শীতল পানীয়ত ব্যৱহৃত কৃত্ৰিম চেনিত গ্লুক’জ আৰু ফ্ৰুক্ট’জৰ দৰে যৌগ থাকে ৷ গ্লুক’জ আমাৰ শৰীৰৰ সকলো কোষে ব্যৱহাৰ কৰে, আনহাতে ফ্ৰুক্ট’জ যকৃতে ব্যৱহাৰ কৰে ৷ এনে পৰিস্থিতিত অত্যধিক ঠাণ্ডা পানীয় খালে শৰীৰত ফ্ৰুক্ট’জৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পায় আৰু ইয়াৰ ফলত যকৃতে ফ্ৰুক্ট’জক চৰ্বিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰে, যিটো যকৃতত জমা হৈ পৰে ৷ কিছু সময়ৰ পাছত চৰ্বিযুক্ত যকৃত ৰোগলৈ পৰিণত হ’ব পাৰে, যিটো যথেষ্ট বিপদজনক হ’ব পাৰে ৷

মেদবহুলতা আৰু মধুমেহ ৰোগৰ আশংকা

ডাঃ বিকাশ কুমাৰে কয় যে, অত্যধিক শীতল পানীয় খালে ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায় আৰু কৃত্ৰিম চেনি (ফ্ৰুক্ট’জ) বৃহৎ পৰিমাণে ইনচুলিন প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সৃষ্টি কৰে, যাৰ ফলত ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় ৷ কেৱল এয়াই নহয়, শীতল পানীয়ত ব্যৱহৃত চ’ডা সেৱন কৰাটোও টাইপ ২ ডায়েবেটিছৰ সৈতে জড়িত বুলি ধৰা হৈছে ৷ শীতল পানীয়ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে চেনি আৰু কেলৰি থাকে, যাৰ ফলত আপোনাৰ ওজন বৃদ্ধিৰ আশংকা থাকে ৷

শীতল পানীয়ই দাঁত নষ্ট কৰে

ইয়াৰ উপৰিও শীতল পানীয়ত ফচফৰিক এচিড আৰু কাৰ্বনিক এচিড থাকে, যিয়ে দীৰ্ঘকালীনভাৱে দাঁতৰ ইনামেল (দাঁতৰ ওপৰৰ আটাইতকৈ শক্তিশালী স্তৰ) নষ্ট কৰিব পাৰে । কেৱল এয়াই নহয়, শীতল পানীয়ৰ ফলত দাঁতৰ গহ্বৰ আৰু দাঁত ক্ষয় হ’ব পাৰে ।

ঠাণ্ডা পানীয়ৰ ফলত হাৰ্ট এটেক হ’ব পাৰে

শীতল পানীয়ত চেনি যোগ কৰা হয় । এনে পৰিস্থিতিত ইয়াক সেৱন কৰিলে ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড, এল ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পাব পাৰে, ইয়াৰ ফলত ধমনীত প্লেক জমা হ’ব পাৰে, ইয়াৰ ফলত হাৰ্ট এটেক আৰু অন্যান্য হৃদয়ৰ সৈতে জড়িত সমস্যাৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি পায় ।

শীতল পানীয় খালে কেন্সাৰ হ’ব পাৰে

দীৰ্ঘদিন ধৰি শীতল পানীয় ভালে ৰাখিবলৈ ইয়াত বহুতো ৰাসায়নিক পদাৰ্থ, সংৰক্ষক আৰু কৃত্ৰিম সোৱাদ যোগ কৰা হয় । এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থবোৰে শৰীৰৰ কোষ গঠন প্ৰক্ৰিয়াত ক্ষতি কৰে আৰু অংগসমূহত সংক্ৰমণ(infection) বৃদ্ধি কৰে । ইয়াৰ ফলত শৰীৰৰ বিভিন্ন অংগত কেন্সাৰ হোৱাৰ আশংকা বৃদ্ধি পাব পাৰে ।

লগতে পঢ়ক:সাৱধান! গৰমৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ খোৱা শীতল পানীয়ই মাতিব পাৰে বিপদ - COLD DRINKS SIDE EFFECTS

ABOUT THE AUTHOR

...view details