حیدرآباد: انڈا ایک نان ویجیٹیرین غذا ہے جو پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے جم جانے والے نوجوان اکثر اپنے خوراک میں انڈے کو ضرور شامل کرتے ہیں۔ انڈے کو عام طور پر کئی طرح سے پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے، جیسے انڈے کا رول، انڈے کی چاٹ، انڈے کی بھرجی یا پراٹھا۔ لیکن کیا آپ نے کبھی انڈے کا لالی پاپ کھایا ہے؟ اگر نہیں تو آج ہم آپ کو انڈے کا لالی پاپ بنانے کا طریقہ بتا رہے ہیں۔ انڈے کا لالی پاپ ذائقے میں بہت لذیذ ہوتا ہے۔ آپ اسے ناشتے اور کھانے دونوں میں شامل کر سکتے ہیں، تو آئیے جانتے ہیں انڈے کا لالی پاپ بنانے کا طریقہ۔
انڈے کا لالی پاپ بنانے کے لیے ضروری اجزاء
- آلو 4 ابلے ہوئے
- ہری مرچ 4-5 باریک کٹی ہوئی
- پیاز 1 باریک کٹا ہوا
- ہرا دھنیا
- کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
- پنیر اور گھی
- انڈے 6 ابلے ہوئے
- لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
- بریڈ
- تیل
- کان فلور آدھا کپ
- نمک حسب ذائقہ
انڈے کا لالی پاپ کیسے بنایا جائے؟
انڈے کا لالی پاپ بنانے کے لیے ایک پیالے میں ابلے ہوئے آلو کو میش کریں، پھر اس میں ہرا دھنیا، ہری مرچ، لال مرچ پاؤڈر، پیاز، ہلدی پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، پنیر اور نمک ملا دیں۔ اس کے بعد ان تمام چیزوں کو اچھی طرح سے مکس کر لیں، بعد ازاں چھری کی مدد سے ابلے ہوئے انڈے کو کاٹ لیں۔ پھر آپ انڈوں پر مرچ کے فلیکس کو اچھی طرح سے چھڑک دیں، اس کے بعد آلو کی ٹکی بنائیں اور اس پر انڈے رکھ کر اچھی طرح ڈھانپ دیں۔
مزید پڑھیں:
اس کے بعد انڈوں کو مرچ فلیکس والے مکسچر میں ڈبو دیں اور انڈوں کو بریڈ میں اچھی طرح سے لپیٹ لیں، اس کے بعد ایک پین میں تیل ڈال کر گرم کریں، پھر اس میں انڈے ڈال کر ڈیپ فرائی کر لیں۔ اب آپ کا مزیدار انڈے کا لالی پاپ تیار ہے۔ اب انہیں پنیر یا مایونیز کے ساتھ گرم گرم شروع کریں۔
