ETV Bharat / state

கிறிஸ்துமஸ் தாத்தா உருவத்தில் 1000 கிலோ கேக் - கண்கவரும் காணொலி! - 1000 kg of Christmas grandfather cake in private hotel

நாகப்பட்டினம்: தனியார் விடுதியில் கிறிஸ்துமஸ் தாத்தா உருவத்தில் 1000 கிலோ எடைகொண்ட கிறிஸ்துமஸ் கேக் தயாரிக்கும் திருவிழா நடைபெற்றது.

கேக் திருவிழா
author img

By

Published : Nov 18, 2019, 4:50 PM IST

கிறிஸ்துமஸ் என்றாலே முதலில் அனைவரின் நினைவுக்கு வருவது கேக் வகைகள் தான். உலகில் மக்கள் நேரமின்மை காரணமாக கேக் தயாரிப்பதை மறந்து, கடைகளில் பிளாக் பாரஸ்ட், வென்னிலா, சாக்லேட், பிளம், தெராமிஸி என பல வகையான கேக்குகளை வாங்கி கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையை கொண்டாடி வருகின்றனர்.

17ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவில் ஆங்கிலேயர்கள் ஒரு மாதம் முன்னரே கேக்குகள் தயாரித்து பண்டிகையைக் கொண்டாடுவார்கள். அதேபோல், வேளாங்கண்ணியில் உள்ள ஒரு தனியார் விடுதியில் 1000கிலோ எடையுடன் கிறிஸ்துமஸ் தாத்தா உருவிலான கேக் தயாரிப்பதற்கான திருவிழா நடைபெற்றது.

இதுகுறித்து விடுதி உரிமையாளர் கூறுகையில்," இந்த விழா டெல்டா மாவட்டங்களில் முதன்முறையாக நடைபெறுகிறது. இங்குத் தயாரிக்கப்படும் கேக் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையையொட்டி வேளாங்கண்ணிக்கு வருகை தரும் மக்களுக்குப் பகிர்ந்தளிக்க உள்ளதாகத் தெரிவித்தார்.

கேக் திருவிழா

இதைத்தொடர்ந்து கேக் தயாரிப்பாளர் ராகேஷ்குமார் கூறுகையில்," முந்திரி, திராட்சை, பிஸ்தா, பாதாம், செர்ரி, பேரிச்சை உள்ளிட்ட பல்வேறு உலர்பழங்களை கொண்டு இந்த கேக் கலவை ஒரு மாதகாலம் ஊற வைக்கப்படுகிறது. கிறிஸ்மஸ் பண்டிகைக்கு ஓரிரு தினங்களுக்கு முன்பு இந்த பழக்கலவையுடன் மாவுப்பொருட்கள் சேர்த்து 1000 கிலோ அளவிற்கு கேக் செய்ய முடியும் எனத் தெரிவித்தார். இந்த விழாவில் சுற்றுலாப் பயணிகள் பலரும் கலந்து கொண்டு சிறப்பித்தனர்.

இதையும் படிங்க: கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையை ஒட்டி, 75 கிலோ கிராம் உலர் பழங்களால் செய்யப்படும் கேக்!

கிறிஸ்துமஸ் என்றாலே முதலில் அனைவரின் நினைவுக்கு வருவது கேக் வகைகள் தான். உலகில் மக்கள் நேரமின்மை காரணமாக கேக் தயாரிப்பதை மறந்து, கடைகளில் பிளாக் பாரஸ்ட், வென்னிலா, சாக்லேட், பிளம், தெராமிஸி என பல வகையான கேக்குகளை வாங்கி கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையை கொண்டாடி வருகின்றனர்.

17ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவில் ஆங்கிலேயர்கள் ஒரு மாதம் முன்னரே கேக்குகள் தயாரித்து பண்டிகையைக் கொண்டாடுவார்கள். அதேபோல், வேளாங்கண்ணியில் உள்ள ஒரு தனியார் விடுதியில் 1000கிலோ எடையுடன் கிறிஸ்துமஸ் தாத்தா உருவிலான கேக் தயாரிப்பதற்கான திருவிழா நடைபெற்றது.

இதுகுறித்து விடுதி உரிமையாளர் கூறுகையில்," இந்த விழா டெல்டா மாவட்டங்களில் முதன்முறையாக நடைபெறுகிறது. இங்குத் தயாரிக்கப்படும் கேக் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையையொட்டி வேளாங்கண்ணிக்கு வருகை தரும் மக்களுக்குப் பகிர்ந்தளிக்க உள்ளதாகத் தெரிவித்தார்.

கேக் திருவிழா

இதைத்தொடர்ந்து கேக் தயாரிப்பாளர் ராகேஷ்குமார் கூறுகையில்," முந்திரி, திராட்சை, பிஸ்தா, பாதாம், செர்ரி, பேரிச்சை உள்ளிட்ட பல்வேறு உலர்பழங்களை கொண்டு இந்த கேக் கலவை ஒரு மாதகாலம் ஊற வைக்கப்படுகிறது. கிறிஸ்மஸ் பண்டிகைக்கு ஓரிரு தினங்களுக்கு முன்பு இந்த பழக்கலவையுடன் மாவுப்பொருட்கள் சேர்த்து 1000 கிலோ அளவிற்கு கேக் செய்ய முடியும் எனத் தெரிவித்தார். இந்த விழாவில் சுற்றுலாப் பயணிகள் பலரும் கலந்து கொண்டு சிறப்பித்தனர்.

இதையும் படிங்க: கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையை ஒட்டி, 75 கிலோ கிராம் உலர் பழங்களால் செய்யப்படும் கேக்!

Intro:கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையை முன்னிட்டு வேளாங்கண்ணியில் உலர் பழக்கலவை திருவிழா ; கிருத்துமஸ் தாத்தா உருவத்தில் ஆயிரம் கிலோ எடைகொண்ட கேக் தயாரிக்கும் பணி தொடங்கியது.Body:கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையை முன்னிட்டு வேளாங்கண்ணியில் உலர் பழக்கலவை திருவிழா ; கிருத்துமஸ் தாத்தா உருவத்தில் ஆயிரம் கிலோ எடைகொண்ட கேக் தயாரிக்கும் பணி தொடங்கியது.


கிறிஸ்துமஸ் என்றாலே அனைவரின் நினைவுக்கு வருவது கேக்வகைகள்தான். பிளாக் பாரஸ்ட், வென்னிலா, சாக்லேட், பிளம், தெராமிஸி என பல வகையான கேக்குகள் இருந்துவந்தாலும், வேகமாக மாறி வரும் இன்றைய உலகில் நேரமின்மை காரணமாக கேக் தயாரிப்பதை மறந்து கடைகளில் வாங்கி கிறித்துமஸ் பண்டிகையை கொண்டாடினாலும், கிறிஸ்மஸ் கேக் பின்னணியில் பல சுவையான தகவல்களும் உள்ளன. 17ம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவில் கிறிஸ்மஸ் கேக் தயாரிப்பதற்கான பணிகள் ஒரிரு மாதங்களுக்கு முன்பாகவே துவங்குவதும், கேக் கலவை செய்வது அறுவடை காலத்தை குறிக்கின்ற வகையிலும், புத்தாண்டை வரவேற்கும் விதமாகவும் அமைந்திருகிறது. அத்தகையை பாரம்பரிய முறைப்படி வேளாங்கண்ணியில் உள்ள ஒரு தனியார் விடுதியில் 1000கிலோ எடைகொண்ட கிறிஸ்துமஸ் கேக் தயாரிப்பதற்கான உலர் பழவகை கலவை திருவிழா நடைபெற்றது. இது டெல்டா மாவட்டங்களில் முதன்முறையாக நடைபெறுவதாக கூறும் விடுதி உரிமையாளர், செய்யப்படும் கேக் கிருஸ்துமஸ் பண்டிகைக்கு வேளாங்கண்ணிக்கு வரும் மக்களுக்கு பகிர்ந்தளிக்க உள்ளதாக தெரிவித்தார்.
முந்திரி, திராட்சை, பிஸ்தா, பாதாம், செர்ரி, பேரிச்சை உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களை கொண்டு கலக்கப்படும் இந்த கேக் ஒரு மாதம் ஊர வைக்கபடுத்கிறது. கிறிஸ்மஸ் பண்டிக்கைக்கு ஒரிரு தினங்களுக்கு முன்பு இந்த பழக்கலவை ஊறி நல்ல நறுமணமும் சுவையுடன் இருக்கும் என்று கூறும், கேக் தயாரிப்பாளர் ராகேஷ்குமார், 400 கிலோ உலர்பழ கலவையில் 1000 கிலோ அளவிற்கு கேக் செய்ய முடியும் என்றும் கூறுகிறார்.
இந்த கேக் கலவை தயாரிக்கும் பணியின் போது ஹோட்டலில் தங்கியுள்ள சுற்றுலா பயணிகளும் கலந்துக் கொண்டனர். பழக்கலவை செய்ததது சிறந்த அனுபவம் என்று கூறும் அவர்கள், கிருத்துமஸ் பண்டிகைக்கு தாங்கள் தயாராகி வருவதாகவும் கூறினர்.
Conclusion:

For All Latest Updates

TAGGED:

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.