ETV Bharat / sukhibhava

ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ: ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਦਾ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ 'ਦੇਸੀ' ਵਰਜ਼ਨ ਦਾ ਭਰੇਗਾ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 'ਚ ਵੀ ਸੁਆਦ - benefits of gulkand

ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ

Milkshake, gulkand, rose syrup
ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ
author img

By

Published : Jul 3, 2022, 7:08 AM IST

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ



ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ





ਗੁਲਕੰਦ, ਜਾਂ ਗੁਲਕੰਦ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਵੀ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਕੰਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਦਭੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ 'ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੇਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਮੋਟੇ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।



ਜਾਣੋ ਇਹ ਵੀ: ਜਾਣੋ, ਪਾਈਨਐਪਲ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ, ਜੋ ਗ਼ਰਮੀਆਂ 'ਚ ਦੇਵੇਗਾ ਰਾਹਤ

etv play button

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ



ਗੁਲਕੰਦ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ





ਗੁਲਕੰਦ, ਜਾਂ ਗੁਲਕੰਦ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਵੀ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਕੰਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਦਭੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ 'ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੇਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਮੋਟੇ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।



ਜਾਣੋ ਇਹ ਵੀ: ਜਾਣੋ, ਪਾਈਨਐਪਲ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ, ਜੋ ਗ਼ਰਮੀਆਂ 'ਚ ਦੇਵੇਗਾ ਰਾਹਤ

etv play button
ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.