ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 'ਮਾੜੇ' ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਰੰਟੀਅਰਜ਼ ਇਨ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 50 ਤੋਂ 80 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ (ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਐਪੀਸੋਡਿਕ ਮੈਮੋਰੀ), ਤੰਤੂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ( ਦਿਮਾਗੀ ਪਰਫਿਊਜ਼ਨ)।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਐਲਡੀਐਲ ਜਾਂ 'ਬੁਰੇ' ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ।
ਇਹ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਫਿਊਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬੋਧ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਯੂਕੇ ਦੀ ਈਸਟ ਐਂਗਲੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਟੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਧਿਐਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਧ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
"ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ 2050 ਤੱਕ ਲਗਭਗ 152 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸੋਧਣਯੋਗ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ," ਮੁੱਖ ਖੋਜਕਾਰ ਡਾ. ਡੇਵਿਡ ਵਜ਼ੂਰ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੀਆਂ ਹੌਲੀ ਦਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਲ, ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬੋਧ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਇਹਨਾਂ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ।
ਟੀਮ ਨੇ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਖਾਣ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ 'ਤੇ 60 ਬੋਧਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਅੱਧੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ। ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੇ ਪਲੇਸਬੋ ਖਾਧੀ। "ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪੀਸੋਡਿਕ ਮੈਮੋਰੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਬੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਕਰਦੇ" ਵਜ਼ੂਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਜੈਸਮੀਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ, ਆਜੋ ਫਿਰ ਜਾਣੀਏ
