ETV Bharat / sukhibhava

Summer Diet: ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਹ ਠੰਡੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ - watermelon

ਆਪਣੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

Summer Diet
Summer Diet
author img

By

Published : Apr 24, 2023, 5:04 PM IST

ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆ ਕੁਝ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਤਾਂ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੀ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣੀਏ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪਿਆਜ
ਪਿਆਜ

ਪਿਆਜ: ਸਬਜ਼ੀ, ਕੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਰਾਇਤੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਵੇਰਸਟਿਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ-ਐਲਰਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਨਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਹੀ
ਦਹੀ

ਦਹੀ: ਦਹੀਂ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਠੰਡਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਹੀਂ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਹੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਲੱਸੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰਾਇਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਖਪਤ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ

ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਣੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ
ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ

ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ: ਚੂਨਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ

ਤਰਬੂਜ: ਇਸ ਵਿੱਚ 91.45 ਫੀਸਦੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਤਰਬੂਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੇਵਨ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਅਲਰਟ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ

ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆ ਕੁਝ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਤਾਂ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੀ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣੀਏ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪਿਆਜ
ਪਿਆਜ

ਪਿਆਜ: ਸਬਜ਼ੀ, ਕੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਰਾਇਤੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਵੇਰਸਟਿਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ-ਐਲਰਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਨਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਹੀ
ਦਹੀ

ਦਹੀ: ਦਹੀਂ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਠੰਡਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਹੀਂ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਹੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਲੱਸੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰਾਇਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਖਪਤ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ

ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਣੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ
ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ

ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ: ਚੂਨਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ

ਤਰਬੂਜ: ਇਸ ਵਿੱਚ 91.45 ਫੀਸਦੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਤਰਬੂਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੇਵਨ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਅਲਰਟ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.