ਕਰਨਾਟਕ: ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਾਉਂਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਦਿਖਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਅਜਿਹਾ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਉਸ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮੁੱਲ ਉੱਤੇ ਦੇ ਲਈ ਸਸਤੇ ਨਾਟੀ ਪੋਲਟਰੀ ਅੰਡੇ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।
ਹਸਨ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਹੋਲੇਨਾਰਸੀਪੁਰਾ ਮੋਸਾਹੇਲੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਉਲੂਵਰੇ ਪਿੰਡ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਅਨਿਲ ਨੇ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ ਉੱਤੇ ਨਾਟੀ ਪੋਲਟਰੀ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਹੈ। ਅਨਿਲ ਨਾਟੀ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਵੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਉਸ ਨੇ ਨਾਟੀ ਪੋਲਟਰੀ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 3500 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਟੀ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਬਾਰੇ ਸਿਖਲਾਈ ਵੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਨਿਲ ਨੇ ਆਈਟੀਆਈ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਾਰਡ ਬੋਰਡ ਬਾਕਸ, ਪੱਖਾ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਨਕੁਬੇਟਰ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ।
ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਅਨਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨੌਕਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕੁੱਕੜ ਦੀ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਅਨਿਲ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਨਾਟੀ ਚਿਕ ਨੂੰ 40 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਥੇ ਹੀ 15 ਤੋਂ 20 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ 100 ਤੋਂ 150 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਨੈਟੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 15 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਵੇਚ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।
ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਅਨਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ 3500 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਮਸ਼ੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 37.7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਲਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਤਕ, ਮੈਂ ਅਜਿਹੇ 50 ਤੋਂ 60 ਡੱਬੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ।
ਅਨਿਲ ਦੇ ਪਿਤਾ ਸਵਾਮੀ ਗੌੜਾ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਦੇ ਪਿਤਾ 1 ਏਕੜ 8 ਗੁੰਟਾ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਨਿਲ ਉਸੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਝਾੜ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਨਿਲ ਨੇ 150 ਤੋਂ 200 ਬੈਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੰਡੀ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਸੀ ਪਰ ਹੁਣ ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਭਾਅ ਵੀ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ।
ਅਨਿਲ ਦੇ ਪਿਤਾ ਸਵਾਮੀ ਗੌੜਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਬੀਜ ਤੋਂ 5 ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਬੀਜ 90 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਖੁਦ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਰੁਪਏ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਪਿਉ ਅਤੇ ਪੁੱਤ ਦੋਵੇਂ ਇਕ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਖੇਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਾਰਿਅਲ, ਸੰਤਰਾ, ਕੇਲਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਵੀ ਲਗਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਵੇਲੇ ਇੱਥੇ 40 ਨਾਰਿਅਲ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
