ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮੌਸਮ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੀ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰਿਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੌਸਮ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਨਮੀ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਮੀ ਦਾ ਘਰ 'ਚ ਰੱਖੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਨਾਂ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਯੰਤਰਾਂ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਨਮੀ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ 'ਚ ਰੱਖੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾ ਹੋਣ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 1.7 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ 3.3 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਹੀਂ ਵੱਧ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਰਸਾਤ ਸਮੇਤ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਾਨਸੂਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਰਫਬਾਰੀ ਦੇ ਮੌਸਮਾਂ ਦੌਰਾਨ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਰੱਖੋ ਤਾਪਮਾਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਤਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ। ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ...ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਜ਼ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਪਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
