ਕਿਸਾਨ ਦਿਵਸ 2024 ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚੌਧਰੀ ਚਰਨ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ। ਉਹ ਦਿਲੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਆਸਤਦਾਨ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪੱਛਮੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਇਸ ਇਕੱਲੇ ਕਦਮ ਨੇ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਵੱਲ ਲੈ ਗਿਆ।
ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖਿਆ, ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਲਾਹ ਨਾ ਮੰਨਣ ਕਾਰਨ ਗੰਨਾ ਖੇਤਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਗਿਆ। ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਆਣੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਥੀਮ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, "ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ"। ਸਾਡੇ ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਬਾਰੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। 2,481 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ ਬਜਟ ਜਾਰੀ ਕਰਕੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਦੀ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਐਲਾਨ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਗੜਦੇ ਹੋਏ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਵੀ ਕਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਉਪਜਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਜੈਵਿਕ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਨਿਰਪੱਖ ਕੀਮਤ, ਸ਼ੱਕੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਮਿਆਰ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੁੱਦੇ ਹਨ।
ਹੁਣ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਹੱਲ ਸੋਚਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਸਤੂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕੇ ਘਟਦੀ ਆਮਦਨ, ਕਿਸਾਨ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੋ।
ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸਾਨ ਦਿਵਸ ਨੂੰ ਚੌਧਰੀ ਚਰਨ ਸਿੰਘ ਦੇ ਜਨਮ ਦਿਨ (23 ਦਸੰਬਰ) ਵਜੋਂ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪੱਛਮੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਦੀ ਖੰਡ ਪੱਟੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤਰ ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾਵਾਂ ਵੱਲੋਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਵਿੱਚ ਡਿਫਾਲਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕਰਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਇੱਥੇ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਿਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਖੰਡਸਾਰੀਆਂ (ਰਵਾਇਤੀ ਅਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਖੰਡ ਕਾਟੇਜ ਉਦਯੋਗ) ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖੰਡ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਸਨ।
ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਾਈਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵੱਲ ਵੀ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਜੇਕਰ ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਪਹਿਲੂਆਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਕਰਜ਼ੇ, ਘੱਟ ਅਦਾਇਗੀਆਂ ਆਦਿ ਗੰਨਾ ਉਤਪਾਦਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਵਿਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਤੋੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਧਰਨਿਆਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਗੰਨਾ ਪੱਟੀ ਦਾ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਹੱਲ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਨੂੰ ਬਲਾਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੰਡਸਰੀ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਮਾਡਲ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਇਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਇਨਪੁਟ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਗੰਨਾ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁਲਾਰਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ (ਗੰਨੇ) ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਖੰਡ, ਗੁੜ ਆਦਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸਹਿਕਾਰੀ ਮਾਡਲ ਜਾਂ ਐਫਪੀਓ (ਫਾਰਮਰ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਕਮਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਰਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ। ਖੰਡ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮੰਗ ਪਿੰਡਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਗੰਨਾ ਕਿਸਾਨ (ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਟਿਕਾਊ) ਡਿਜੀਟਲ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ FPOs ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸੰਗਠਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਰਕੀਟ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਨੂੰ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਕਾਟੇਜ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਚੌਧਰੀ ਚਰਨ ਸਿੰਘ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨਅਤੀ ਕਾਰਖਾਨਿਆਂ ਦੇ ਚੁੰਗਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗ਼ੁਲਾਮ ਸਮਝਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਗੰਨਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੇਂਦਰਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਕੇ, ਸਰਕਾਰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਆਰਥਿਕਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਵੱਲ ਵੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇਗੀ।
- ਭਾਰਤ-ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੇ ਵਿਵਾਦ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਪਹੁੰਚ 'ਤੇ ਸੁਲਝਾਉਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ, ਜਾਣੋ ਕਾਰਨ
- ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ P.hD ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ
- ਰਾਮੋਜੀ ਰਾਓ ਜਯੰਤੀ: ਦੂਰਦਰਸ਼ੀ ਸ਼ਖ਼ਸੀਅਤ, ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਰਕਾਰ ਜੈਵਿਕ ਗੰਨਾ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੀ ਸੀਮਾ ਲਗਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖੰਡ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਜੈਵਿਕ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅਸੀਂ ਚੌਧਰੀ ਚਰਨ ਸਿੰਘ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਾਡਲ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵੀ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਵਧਣਗੇ।
