ETV Bharat / health

ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਰਹਾਣੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਉਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਜਾਣੋ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਾਰਨ - Benefits Of Garlic Under The Pillow

Benefits Of Garlic Under The Pillow: ਲਸਣ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਭੂਤ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

Benefits Of Garlic Under The Pillow
Benefits Of Garlic Under The Pillow (Getty Images)
author img

By ETV Bharat Health Team

Published : Jul 4, 2024, 4:22 PM IST

ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਚ ਚੰਗਾ ਸਵਾਦ ਆਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਲਸਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ 'ਚ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਂਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਣਗੇ।

ਲਸਣ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ: ਲਸਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6, ਥਿਆਮੀਨ, ਪੈਨਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਮੱਛਰ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੂਰੇ ਕਮਰੇ 'ਚ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਸਰਦੀ-ਖੰਘ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 6 ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਨੂੰ ਨਸਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਟੌਕਸਿਨ ਗੁਣ ਬੰਦ ਨੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ 'ਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਉਪਚਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੌਂਗ ਦੀ ਕਲੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਵੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਨਾਲ ਸੌਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਡਰਿੰਕ ਤੁਹਾਡੀ ਨੀਂਦ ਦੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੋਂ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭ ਵੀ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ 'ਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੀਓ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨੀਂਦ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

Conclusion:

ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਚ ਚੰਗਾ ਸਵਾਦ ਆਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਲਸਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ 'ਚ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਂਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਣਗੇ।

ਲਸਣ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ: ਲਸਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6, ਥਿਆਮੀਨ, ਪੈਨਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਮੱਛਰ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੂਰੇ ਕਮਰੇ 'ਚ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਸਰਦੀ-ਖੰਘ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 6 ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਨੂੰ ਨਸਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਟੌਕਸਿਨ ਗੁਣ ਬੰਦ ਨੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ 'ਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਉਪਚਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੌਂਗ ਦੀ ਕਲੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਵੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਨਾਲ ਸੌਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਡਰਿੰਕ ਤੁਹਾਡੀ ਨੀਂਦ ਦੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੋਂ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭ ਵੀ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ 'ਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੀਓ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨੀਂਦ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

Conclusion:

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.