ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ ਕਾਰਨ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਡਨੀ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਗਠੀਆ ਆਦਿ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦਾ ਹੈ?: ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਸ਼੍ਰੀਲਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਸ੍ਰੀਲਤਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਨ ਵਾਲਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੱਸਿਆ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲ ਪਾਉਂਦਾ। ਜਦੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਯੂਰੀਸੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ: ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਣਾ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧਣ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਕਿਡਨੀ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨ 'ਚ ਦਿੱਕਤ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਚੱਲਣ-ਫਿਰਨ 'ਚ ਦਿੱਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਉਮਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਗਭਗ 11 ਸਾਲ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧਣ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ:
- ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਪੀਓ
- ਲਾਲ ਮੀਟ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
- ਸ਼ਰਾਬ
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ
- ਮਟਰ
- ਸੌਗੀ
- ਪਾਲਕ
- ਮੂੰਗਫਲੀ
ਡਾਈਟ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਸ਼੍ਰੀਲਥਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ "ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਮਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ:
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
- ਮੌਸਮੀ ਫਲ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ
- ਕੌਫੀ, ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ
- ਸਲਾਦ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ
- ਜੌਂ ਦਾ ਪਾਣੀ
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸਮੇਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਚੈਰੀ
- ਓਮੇਗਾ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ
- ਦੁੱਧ ਸਮੇਤ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ
- ਬੇਰ
- ਹੁਣ ਤਿੰਨ ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ ਪੈਸੇ, ਹੋਇਆ ਨਵੀਂ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਐਲਾਨ, ਪੜ੍ਹੋ ਪੂਰੀ ਖਬਰ - Maheshwari Samaj Announcement
- ਪੰਜਾਬ 'ਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਗਰਮੀ, ਲੋਕ ਸਰੀਰ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੋ ਰਹੇ ਨੇ ਸ਼ਿਕਾਰ, ਜਾਣੋ ਡਾਕਟਰ ਕੀ ਦਿੰਦੇ ਨੇ ਸਲਾਹ - Lack Of Water In The Body
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ ਅਣਗਿਣਤ ਲਾਭ, ਬਸ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਕਰ ਲਓ ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਮ - Ghee Mixed Milk Benefits
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?: ਈਟੀਵੀ ਭਾਰਤ ਨੇ ਆਈਜੀਐਮਸੀ ਮੈਡੀਕਲ ਕਾਲਜ ਅਤੇ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਡਾਕਟਰ ਸੰਜੇ ਰਾਠੌਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉੱਚ ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈੱਡ ਮੀਟ, ਸੀ-ਫੂਡ, ਆਰਗਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ 'ਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸੋਡਾ, ਵਾਈਨ, ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
