ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ବାହାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ଯଥା ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍, ଥର୍ମାଲ ପେପର ଆଦି । ଏଥିରେ Bisphenol S(BPS) ଓ Bisphenol F(BPF) କେମିକାଲ୍ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥାଏ । ମନୁଷ୍ୟ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା Bisphenol A(BPA) ବଦଳରେ ଏହି ଦୁଇ କେମିକାଲ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି ।
ସଂଯୁକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଏହି ପ୍ରକାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକର ବ୍ୟବହାର ସାଧାରଣ କଥା । ଏହି କେମିକାଲ ମୁଖ୍ୟତଃ ଶିଶୁଙ୍କ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ ବୋଲି ମତ ରଖିଛି NYU School of Medicine in New Yorkର ବୈଜ୍ଞାନିକ । ଏହି ରିସର୍ଚ୍ଚରେ ଗବେଷକମାନେ ଆମେରିକାର National Health and Nutrition Examination Surveysରୁ ଡାଟା ନେଇ BPA, BPF, BPS ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସମ୍ପର୍କ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରାଗଲା ।
ସାଧାରଣତଃ 6-19 ବର୍ଷର ଶିଶୁଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ BPS ଓ BPFର ମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ୟୁରିନରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥିଲା । ଏହା Obesity ର କାରଣ ହୋଇପାରେ। କ୍ଷତିକାରକ କେମିକାଲର ବ୍ୟବହାର ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅନ୍ୟଦୁଇ ଡେରିଭେଟିଭର ବ୍ୟବହାର କରିଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଛି ।
