हैदराबाद : दूध योग्य प्रकारे उकळले नाही, तर दूध दही होण्याची शक्यता जास्त असते. त्यामुळे लोक फोडलेले दूध फेकून देतात. पण तुम्हाला माहित आहे का की हे दूध तुमच्या त्वचेचे सौंदर्य वाढवण्यास उपयुक्त ठरू शकते. याशिवाय तुम्ही अनेक प्रकारे याचा वापर करू शकता.
स्किम्ड दूध खालीलप्रमाणे वापरा :
- त्वचेची काळजी घेण्यासाठी तडकलेले दूध वापरा : जर तुमची त्वचा कोरडी असेल, तर चेहऱ्यावर उदार प्रमाणात क्रॅक केलेले दूध लावा आणि चांगली मालिश करा. 10-15 मिनिटे असेच राहू द्या आणि नंतर चेहरा धुवा. ते लावल्यानंतर चेहऱ्यावर चमक येईल.
- झाडे वाढवण्यासाठी स्प्लिट मिल्क वापरणे : तुम्ही झाडांवर स्प्लिट मिल्क देखील वापरू शकता. खराब झालेल्या दुधात कॅल्शियम भरपूर असते आणि जेव्हा तुम्ही ते झाडाला घालता तेव्हा ते झाड वाढण्यास मदत करते.
- पनीर बनवा : दही केलेले दूध वापरण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्यापासून पनीर बनवणे. त्यामुळे बाष्पीभवन झालेले दूध मंद आचेवर काही मिनिटे शिजवा. घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा आणि जास्तीचे पाणी काढून टाकण्यासाठी पनीर कापडात बांधून घ्या.
- सॅलड : सॅलडला चवदार बनवण्यासाठी तुम्ही क्रीम किंवा दह्याऐवजी स्किम्ड मिल्क वापरू शकता.
- ज्यूसमध्ये स्किम्ड मिल्कचा वापर करा : जेव्हा तुम्ही स्किम्ड दूध फळ आणि इतर गोष्टींमध्ये मिसळता तेव्हा त्याचा वास निघून जातो आणि तुम्ही क्रीमयुक्त फळांचा रस बनवू शकता.
- बेकिंगसाठी स्किम्ड दूध वापरा : बेकिंग करताना तुम्ही दही, आंबट मलई किंवा अगदी लोणीऐवजी स्किम्ड दूध वापरू शकता. या कंडेन्स्ड मिल्कमधून तुम्ही ब्रेड, पॅनकेक्स आणि केक देखील बनवू शकता.
- चपाती पौष्टिक आणि मऊ होतील : हे पाणी तुम्ही पीठ मळण्यासाठी देखील वापरू शकता. या पाण्याचा वापर केल्याने एकीकडे रोट्या खूप मऊ होतील, पण त्या खूप पौष्टिकही होतील. हे एकदा करा आणि पहा दुधाचे दही झाल्यावर चुकूनही फेकून देणार नाही.
- भाज्यांची ग्रेव्ही आरोग्यदायी असेल : भाजीच्या ग्रेव्हीमध्ये साध्या पाण्याऐवजी दह्याचे दूध वापरता येते. यामुळे तुमच्या भाजीची चव तर वाढेलच, पण पौष्टिकतेच्या दृष्टीनेही ती उत्कृष्ट असेल.
- भात आणि पास्त्याची चव वाढेल : जर दही दुधाचे पाणी जास्त असेल तर तुम्ही हे पाणी भात शिजवण्यासाठी किंवा पास्ता बनवण्यासाठी वापरू शकता. माझ्यावर विश्वास ठेवा, यावेळी तुमच्या प्रियजनांना तुमचा पास्ता खूप आवडेल.
हेही वाचा :
