हैदराबाद : जांभूळ हे एक हंगामी फळ आहे जे उन्हाळ्यात मिळते. हे फळ अतिशय चवदार आणि आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. बेरीमुळे अनेक आजारांचा धोकाही कमी होतो पण तुम्हाला माहित आहे का, बेरीपेक्षा त्याची करनल आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे. त्यात अनेक पोषक घटक असतात. फायबर, प्रथिने आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स या गुणधर्मांसोबतच इतर अनेक पोषक घटकही उपलब्ध आहेत.
मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदे : बेरी खाल्ल्यानंतर लोक बर्‍याचदा कर्नल टाकून देतात. आपण त्यांना फेकून न देता उन्हात वाळवू शकता. नंतर त्यांना बारीक करून स्वच्छ बॉक्समध्ये ठेवा. हे दूध, कोशिंबीर सोबत खाऊ शकतो. ते आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर आहेत ते जाणून घेऊया. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी जांभूळच्या बिया खूप फायदेशीर आहेत. ते रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. या बियांमध्ये असलेले जॅम्बोलिन आणि जॅम्बोसिन असे पदार्थ आहेत जे रक्तातील साखर कमी करतात आणि शरीरात इन्सुलिनची पातळी वाढवतात. या फळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्सही कमी असतो.
यकृताची सूज कमी करण्यास मदत : शरीर डिटॉक्स करा या बियांमध्ये अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म असतात जे शरीराला डिटॉक्स करण्यास मदत करतात. ज्याद्वारे अनेक आजार टाळता येतात. यकृतासाठी फायदेशीर याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म यकृताच्या पेशींचे संरक्षण करतात. याशिवाय, जांभूळच्या बियांमध्ये भरपूर प्रमाणात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, जे यकृताची सूज कमी करण्यास मदत करतात. रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते जांभूळच्या बियांच्या पावडरमध्ये इलॅजिक ऍसिड नावाचे अँटीऑक्सिडंट असते, जे रक्तदाबातील जलद चढउतार नियंत्रित करण्यास मदत करते. या बियांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स आणि फिनोलिक संयुगे सारखे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट असतात जे शरीराला मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून वाचवण्यास मदत करतात.
हेही वाचा :
- Diabetes Control Tips : मधुमेह नियंत्रित ठेवण्याकरिता 'हे' 4 ज्यूस आहेत फायदेशीर, घरी तयार करणे आहे सोपे
- Benefits Of Turmeric : स्वयंपाकात वापरण्यापासून ते शरीराचे ग्लॅमर वाढवण्यापर्यंत उपयुक्त ठरते हळद...जाणून घ्या फायदे
- Red Banana Benefits : लाल केळी पिवळ्या केळीपेक्षा आरोग्यदायी आहे, हा आजार दूर होतो...
