नैनीताल: जिले के कोटाबाग में इन दिनों एक खास पौधा चर्चा का विषय बना हुआ है. यह सब्जी की फसल में उगने वाला बथुए का पौधा है. आमतौर पर इस पौधे की लंबाई 2 से 3 फीट होती है.
विकासखंड के ग्रामसभा बजूनियाहल्दू निवासी लीलाधर जोशी के घर में उगने वाले बथुआ का पौधा 18 फीट से अधिक ऊंचा हो गया है.
बथुए के पौधे की ऊंचाई लगातार बढ़ते देख लीलाधर जोशी ने इस बात की सूचना उद्यान विभाग को दी. इसके बाद उद्यान विभाग पौधे की नपाई और जांच कर अब उसको गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड के लिए भेजने के लिए तैयारी कर रहा है.
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बता दें कि, उद्यान विभाग ने इस बथुए के पौधे का निरीक्षण किया. पौधे की ऊंचाई 18 फीट 3 इंच पाई गई है. लीलाधर भट्ट ने इस प्रकार के 7 पौधे लगाए हैं. जिसमें सबसे ज्यादा ऊंचा 18 फीट 3 इंच की पाई गई.
राजस्थान में उगा था 17 फीट का बथुए का पौधा
इससे पहले राजस्थान के एक किसान ने बथुए का सबसे ऊंचा पौधा उगाया था. सनेट निवासी तेजराम माली के आंगन में उगा बथुए का पौधा 17 फीट ऊंचा था.
बथुआ है गुणों की खान
दांतों की समस्या दूर करे
- बथुए की कच्ची पत्तियां चबाने से सांस की बदबू, पायरिया और दांतों से जुड़ी दूसरी समस्याओं में फायदा होता है
कब्ज भगाए
- बथुआ कब्ज से राहत दिलाने में रामबाण है. गठिया, लकवा, गैस की समस्या में भी ये काफी फायदेमंद है
पाचन शक्ति मजबूत करे
- भूख में कमी आना, खाना देर से पचना, खट्टी डकार आना जैसी स्वास्थ्य समस्याएं बथुआ खाने से दूर हो सकती हैं
पीलिया के रोगी के लिये है फायदेमंद
- बथुआ और गिलोय दोनों का रस मिलाकर पीने से पीलिया में फायदा होता है
खून की सफाई करे
- बथुए को 4-5 नीम की पत्तियों के रस के साथ खाया जाए तो खून अंदर से शुद्ध हो जाता है. खून शुद्ध होने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर हो जाता है
खत्म करता है कीड़े
- जिन बच्चों के पेट में कीड़े हो जाते हैं उन्हें बथुआ की सब्जी खिलाई जाए तो कीड़े नष्ट हो जाते हैं. इससे बच्चों को बार-बार होने वाले पेट दर्द में फायदा होता है
त्वचा रोग दूर करता है
- बथुए को उबालकर इसका रस पीने और सब्जी बनाकर खाने से त्वचा रोग में फायदा होता है. फोड़े-फुंसी, खुजली और सफेद दाग में भी ये फायदा दिलाता है
इसलिए बथुआ है खास !
- इसका वैज्ञानिक नाम जेनोंपोडियम एल्बम है
- बथुआ में लौह, विटामिन बी एवं सी, कैरोटीन तथा खनिज लवणों की प्रचुर मात्रा पाई जाती है
- बथुआ की पत्तियों में विटामिन ए की सर्वाधिक मात्रा 11300 IU ( international unit) पाई जाती है
