रुड़की: अवैध मीट कारोबारियों पर अब प्रशासन शिकंजा कसने की तैयार कर रहा है. दरअसल, हाईकोर्ट के सख्त आदेश है कि बिना लाइसेंस संचालित हो रही मीट की दुकानों को तत्काल बंद करने की कार्रवाई की जाएं. जिसको लेकर संबंधित विभाग भी सख्त नजर आ रहा है. विभाग लगातार मीट की दुकानों का निरीक्षण कर लाइसेंस की जांच कर रहा है. इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम रुड़की के मंगलौर पहुंची और मीट की दुकानों का निरीक्षण किया.
बता दें कि, बिना लाइसेंस के मीट बेचने वाले कारोबारियों को लेकर प्रशासन सख्ती दिखा रही है. हाईकोर्ट के सख्त आदेश के बाद हरिद्वार जिले में बिना लाइसेंस के मीट बेचने वाले कारोबारियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई किए जाने के आदेश दिए गए हैं. जिसके चलते खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार ने मंगलौर कस्बे में संचालित मीट की दुकानों का निरीक्षण कर मीट लाइसेंस की जानकारी ली. उससे पहले भी नगर पालिका परिषद मंगलौर ने भी अभियान चलाकर अवैध रूप से चल रही मीट की दुकानों को सील किया गया था. हाई कोर्ट का आदेश था कि बिना स्लॉटर के कोई भी व्यापारी मीट का कारोबार नहीं करेगा.
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खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार ने बताया मंगलौर कस्बे की मीट की दुकानों का निरीक्षण किया गया है और लाइसेंस की जांच की गई है. सभी मीट की दुकाने लाइसेंस पर संचालित है और स्लॉटर हाउस से मीट लेकर बेचा जा रहा है, वहीं सभी व्यापारियों को साफ सफाई के निर्देश दिए गए हैं.
