देहरादून: उत्तराखंड के सरकारी विद्यालयों में अब जल्द ही बच्चों को दो दिन फोर्टिफाइड दूध मिलने लगेगा. इसके लिए डेयरी विभाग की तरफ से जारी होने वाले आदेश का इंतजार किया जा रहा है. जिसके बाद पोषण से भरपूर यह दूर बच्चों को एक नहीं बल्कि 2 दिन दिया जाएगा.
मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी की घोषणा के बाद अब जल्द ही बच्चों को पोषक दूध की अधिक मात्रा मिलने लगेगी. राज्य के सरकारी स्कूलों में फोर्टिफाइड दूध की अधिक मात्रा बच्चों को दिए जाने से जुड़ी घोषणा मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने शिक्षक दिवस पर की थी. इस घोषणा पर अब अमलीजामा पहनाया जा रहा है. इसके तहत डेयरी विभाग को इसके मद्देनजर जल्दी आदेश करने के निर्देश भी दे दिए गए हैं.
बता दें कि फिलहाल सरकारी विद्यालयों में फोर्टिफाइड दूध की 200ml की मात्रा हफ्ते में एक दिन दी जाती है. जबकि मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने इसे बढ़ाते हुए हफ्ते में 2 दिन बच्चों को फोर्टिफाइड दूध दिए जाने की घोषणा की थी. लिहाजा शिक्षा विभाग और डेयरी विभाग मिलकर बच्चों से जुड़ी इस घोषणा को जल्द पूरा करने जा रहे हैं. दरअसल, फोर्टिफाइड दूध बच्चों के लिए बेहद जरूरी माना जाता है इसके जरिए बच्चों को भरपूर पोषण मिलता है. इसमें बाकी न्यूट्रिशन के साथ खासतौर पर विटामिन ए और डी की कमी को दूर किया जा सकता है.
क्या होता है फोर्टिफाइड दूध: यह भी साधारण दूध की ही तरह होता है, पर इसे और भी ज्यादा पोषक बनाने के लिए इसमें कुछ विटामिन एड किए जाते हैं. फोर्टिफाइड मिल्क में विटामिन डी एड करने के बाद उसे पैक किया जाता है. जिससे दूध के साथ आपके शरीर के लिए जरूरी विटामिन डी की ज्यादा मात्रा आपको मिल सके.
