अल्मोड़ा: मिठाई दुकानदारों को हर मिठाई की एक्सपायरी डेट लिखने के आदेश का व्यापारियों ने विरोध करना शुरू कर दिया है. नए नियम से मिठाई दुकानदारों में आक्रोश देखने को मिल रहा है. मिठाई के दुकानदारों ने इस नियम के खिलाफ प्रांतीय उद्योग व्यापार मंडल के साथ बैठक कर इसको वापस लेने की मांग की है. उनका कहना है कि कोरोना के कारण पहले से मिठाई का कारोबार चौपट है, वहीं अब नए नियम से उनका कारोबार काफी प्रभावित हो रहा है.
प्रांतीय उद्योग व्यापार मंडल के नगर अध्यक्ष सुशील कुमार ने कहा कि अल्मोड़ा की बाल मिठाई देश विदेश में प्रसिद्ध है. कोरोना के कारण मिठाई का कारोबार पहले से ही चौपट हुआ है. लेकिन नए नियम मिठाई के कारोबारियों को परेशान करने वाला है. सरकार द्वारा थोपे गए इस नियम का कोई भी मानक स्पष्ट नहीं है. जिससे मिष्ठान व्यापारियों में असमंजस की स्थिति भी बनी हुई है. बैठक में व्यापारियों ने सरकार द्वारा थोपे गए इस नियम का पुरजोर विरोध जताया. उन्होंने इस नियम को वापस लेकर व्यापारियों को राहत देने की मांग की. व्यापारियों ने सरकार को चेतावनी देते हुए कहा कि यदि नए नियमों को जल्द सरकार वापस नहीं लेगी तो व्यापारी सड़कों पर उतरकर उग्र आंदोलन करेंगे.
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बता दें कि केंद्र सरकार द्वारा लिए गए फैसले के तहत अब मिठाई दुकानदारों को हर मिठाई की एक्सपायरी डेट लिखनी होगी. भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण द्वारा जारी आदेश जारी किया गया है. जिसके तहत मिठाई दुकानदारों को मिठाइयों के बनने और खराब होने की तारीख के बारे में भी जानकारी देनी होगी.
FSSAI द्वारा कहा गया है कि उसे बासी और एक्सपायर्ड मिठाई बेचने के बारे में लगातार शिकायतें मिली हैं. जो स्वास्थ्य के लिहाज से खतरनाक हो सकता है. ऐसे में सार्वजनिक हित और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए ही नया कानून लागू किया गया है. दुकान के आउटलेट पर रखे रहने वाले कंटेनर्स या ट्रे में मैन्युफैक्चरिंग डेट और एक्सपायरी डेट के बारे में ग्राहकों को जानकारी देना अनिवार्य होगा.
