वाराणसी: बनारस में आने वाले पर्यटकों को कुछ न कुछ नया और बेहतर परोसने की कोशिश लगातार की जा रही है. प्रधानमंत्री नरेद्र मोदी का संसदीय क्षेत्र होने की वजह से यहां पर हर रोज कुछ नए प्रयास हो रहे हैं. इन सब के बीच अब बनारस को एक और बेहतरीन फूड कोर्ट और रेस्टोरेंट के साथ रूफटॉप रेस्टोरेंट की सौगात मिलने जा रही है. यह शानदार फूड कोर्ट और रेस्टोरेंट्स शहर के हृदय कहे जाने वाले दशाश्वमेध घाट के ऊपर है, जहां से गंगा की लहरों को निहारते हुए यहां आने वाले पर्यटक बेहतरीन स्वाद का आनंद ले पाएंगे. सबसे बड़ी बात यह है कि एक ही छत के नीचे साउथ इंडियन, नॉर्थ इंडियन, पंजाबी और तरह-तरह के अलग-अलग जायके के लोगों को परोसे जाएंगे.
वाराणसी विकास प्राधिकरण के सचिव डॉ. सुनील वर्मा ने बताया कि वाराणसी विकास प्राधिकरण और स्मार्ट सिटी ने मिलकर वाराणसी के दशाश्वमेध क्षेत्र में दशाश्वमेध प्लाजा तैयार किया है. 25 करोड़ की लागत से तैयार हुए इस भव्य लाल पत्थरों से निर्मित प्लाजा की सुंदरता देखते ही बनती है. परिसर में घुसते ही घोड़े और भगवान भोलेनाथ की भव्य प्रतिमा दीवार पर इस खूबसूरती से उकेरी गई है, जिसे देखकर बनारस में होने का पूरा एहसास होने लगता है. इसके अलावा इस पूरे कॉम्प्लेक्स में 144 दुकानें हैं, जिनमें से लगभग 100 से ज्यादा दुकानों के आवंटन की प्रक्रिया पूरी हो चुकी है और बाकी जारी है. इस प्लाजा में एक तरफ जहां हर तरह की दुकानें हैं तो वहीं ऊपर के फ्लोर पर शानदार फूड कोर्ट और रेस्टोरेंट बनाने के अलावा छत पर रूफटॉप रेस्टोरेंट बनाए जाने की तैयारी चल रही है.
वाराणसी विकास प्राधिकरण के सचिव डॉ. सुनील वर्मा ने बताया कि यह कॉम्प्लेक्स 25 करोड़ की लागत से बनकर तैयार हुआ है. पीएम नरेंद्र मोदी ने 7 जुलाई 2022 को इसका उद्घाटन किया था. यह कॉम्प्लेक्स पर्यटकों को पौराणिक के साथ आधुनिकता का एहसास कराने के लिए तैयार करवाया गया है. फूड कोर्ट में कुल 5 स्टाल बनाए गए हैं. इनमें आइसक्रीम ड्रिंक, फूड बेकरी और मिठाई शॉप शामिल हैं. एक बार में फूड कोर्ट के अंदर 100 से ज्यादा लोग आ सकते हैं.
रूफटॉप रेस्टोरेंट का डिजाइन तैयार है, इसे भी जल्द शुरू किया जाएगा.
