उन्नाव: कोरोनावायरस महामारी को लेकर प्रशासन लगातार लोगों से विशेष सावधानी बरतने की सलाह दे रहा है. इसी सिलसिले में जनपद के खाद्य एवं औषधि अधिकारी ने 8 कम्युनिटी किचन का दौरा किया. साथ ही रसोइयों को प्रशिक्षित किया. बताया कि कोरोनावायरस महामारी के बीच कैसे विशेष सावधानी बरतते हुए खाना बनाना चाहिए.
शासन की ओर से निर्धारित sop/Guidelines के अनुसार खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अधिकारी मंजूषा सिंह ने जनपद के 8 कम्युनिटी किचन ( रसूलाबाद, मां पूर्णा देवी धाम संस्थान, हैदराबाद, मियागंज, पुलिस चौकी, बांगरमऊ, मनोकामना मंदिर बाबा खेड़ा, पाटन, शुक्लागंज गंगाघाट) का निरीक्षण किया.
निरीक्षण के दौरान उन्होंने कुल 8 स्थानों पर संचालित किचनों में रसोइयों एवं कर्मियों को प्रशिक्षित किया. उन्होंने कर्मियों को मुख्य रूप से बार बार हाथ धोने के तरीके, हेडगियर और हैंड ग्लव्स का प्रयोग तथा सोशल डिस्टेंसिंग को बनाए रखना बताया. साथ ही यह भी बताया कि भोजन वितरण में न्यूनतम 1 मीटर की दूरी बनाए रखना जरूरी है.
