प्रयागराज: देश-दुनिया में मशहूर इलाहाबादी अमरूद, जानिए क्या है इसकी खास बात

प्रयागराज के अमरूद देश दुनिया में प्रसिद्ध हैं. इलाहाबाद का सबसे खास अमरूद सेबिया को ही लोग सेब समझ लेते हैं. इसकी यह खासियत है कि सेबिया प्रजाति का अमरूद किसी दूसरे शहर में पैदा नहीं होता है. सेब की तरह दिखने वाला अमरूद अंदर से लाल और खुशबुदार होता है.

प्रयागराज: आस्था और धर्म की नगरी संगमनगरी ने देश दुनिया में अपनी अलग पहचान बनाई है. ऐसे ही प्रयागराज का इलाहाबादी अमरुद जो अपनी मिठास और गुणवत्ता की वजह से पूरे विश्व में अपनी अलग पहचान रखता है. नवंबर माह से ही बाजारों में इलाहाबादी अमरूद की खुशबू फैलने लगती है. इलाहाबादी अमरूद को पसंद करने वाले देश में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया पसंद किया जाता है.

इलाहाबादी अमरुद जो देश भर में रखता है अलग पहचान

• नवंबर माह से ही पेड़ों में फल लगना शुरू हो जाता है.
• जैसे-जैसे तापमान गिरता है वैसे-वैसे पेड़ों में फल के गुच्छे दिखने लगते हैं.
• इलाहाबाद के खुसरो बाग में कई वैराइटी के फल आपको देखने को मिलेंगे.
• अमरूदों में सबसे खास सेब नुमा अमरूद है.
• इसकी खासियत है कि सेबिया प्रजाति का यह अमरूद किसी दूसरे शहर में नहीं होता हैं.
• इस बार तापमान का पारा बहुत नीचे चले जाने से यहां के अमरुद के बागवान भी फलों से लद गए हैं.
• इस बार फलों की संख्या में काफी बढ़ोत्तरी देखने को मिली है.

इलाहाबादी अमरूद में एप्पल अमरूद है खास

• इलाहाबादी अमरूद में सबसे खास एप्पल नुमा अमरूद है.
• सेब नुमा अमरूद सभी अमरूदों से इसलिए खास है क्योंकि यह सेब की तरह दिखता है.
• सेब की तरह दिखने के साथ ही अंदर लाल रंग का भी होता है.
• सेब नुमा अमरुद की खुशबू से पूरा बाग महकता है.
• अमरूदों में से सबसे खास एप्पल इलाहाबादी अमरूद है जो देश मे सबसे प्रसिद्ध भी है.

केवल इलाहाबादी मिट्टी में ही होती है एप्पल अमरूद की पैदावार

• खुसरो बाग उद्यान के तकनीकी सलाहकार वीके सिंह ने इसकी विशेषता के बारे में बताया.
• इलाहाबाद की मिट्टी में ही लाल अमरूद की पैदावार होती है.
• इसके अलावा देश के किसी भी कोने में लाल अमरूद देखने को नहीं मिलेगा.
• देश के अलग-अलग कोने के साथ ही विश्व के कई हिस्सों में इलाहाबादी एप्पल अमरूद भेजा जाता है.
• यहां की मिट्टी में पैदावार होने वाले अमरूद के स्वाद में मिठास और सुंगध मिलती है.

इलाहाबादी अमरूद की प्रजातियों के नाम

इलाहाबादी सफेदा अमरूद के अलावा लाल गूदेवाला, चित्तीदार, करेला, बेदाना, अमरूद सेबिया, सुरखा, श्वेता, पंत प्रभात, एल 49, संगम और ललित इसकी प्रमुख प्रजातियां हैं.

इसके साथ ही इलाहाबाद से बड़ी मात्रा में अमरूद कई राज्यों और विदेशों में भेजे जाते हैं, जिसमें महाराष्ट्र, गुजरात, मध्य प्रदेश, कर्नाटक आदि प्रदेशों में इलाहाबादी अमरूद भेजा जाता है. इलाहाबाद का सबसे खास अमरूद सेबिया, को ही लोग सेब समझ लेते हैं. इसकी यह खासियत है कि सेबिया नस्ल का अमरूद किसी दूसरे शहर में पैदा नहीं होता है.