बदायूं में मशरूम महोत्सव शुरू, किसानों को किया जाएगा प्रोत्साहित

यूपी के बदायूं में दो दिवसीय मशरूम महोत्सव का राज्य मंत्री श्रीराम चौहान ने उद्घाटन किया. मशरूम महोत्सव उद्यान एवं कृषि विपणन तथा कृषि विदेश व्यापार और कृषि निर्यात उत्तर प्रदेश सरकार द्वारा आयोजित किया जा रहा है.

बदायूंः जिले में शनिवार को दो दिवसीय मशरूम महोत्सव का राज्य मंत्री श्रीराम चौहान ने फीता काटकर उद्घाटन किया. मशरूम महोत्सव उद्यान एवं कृषि विपणन तथा कृषि विदेश व्यापार और कृषि निर्यात उत्तर प्रदेश सरकार द्वारा आयोजित किया जा रहा है. महोत्सव का उद्देश्य मशरूम की खेती के बारे में किसानों को उचित जानकारी देकर प्रोत्साहित करना तथा उनकी आय को दोगुना करना है. शहर के कृष्णा लॉन में मशरूम महोत्सव के शुभारंभ अवसर पर नगर विकास राज्यमंत्री महेश चंद्र गुप्ता, भाजपा के विधायक एवं कार्यकर्ता और जिले के आला अधिकारी मौजूद रहे.

बदायूं में मशरूम का भरपूर उत्पादन
उद्यान कृषि विपणन मंत्री श्री राम चौहान ने कहा कि पहली बार उत्तर प्रदेश के बदायूं में मशरूम का महोत्सव हो रहा है. जिले में मशरूम का भरपूर उत्पादन होता है. विभिन्न प्रकार की प्रजातियां यहां उगाई जाती हैं, उनका प्रसंस्करण किया जाता है. शाकाहारी लोगों के लिए मशरूम हर प्रकार की पौष्टिकता प्रदान करता है. इस महोत्सव द्वारा जिले के किसानों के साथ-साथ प्रदेश के किसान भी लाभान्वित होंगे. सरकार की मंशा के अनुरूप किसानों को मशरूम उत्पादन से कई गुना लाभ होगा.

मशरूम उत्पादन से बढ़ेगी किसान की आय
बता दें कि मशरूम उत्पादन में जिले का प्रमुख योगदान है. बदायूं में मशरूम की तमाम प्रजातियां किसानों द्वारा उत्पादित की जाती हैं. यहां के किसान मशरूम उत्पादन से काफी संख्या में लाभान्वित भी हो रहे हैं. मशरूम के उत्पादन से प्रदेश के अन्य किसानों को भी लाभ हो इसी के चलते मशरूम महोत्सव का आयोजन जिले में किया गया है.

मशरूम उगा कर महिलाएं कमा रही लाखों
जिले की महिलाएं स्वयं सहायता समूह बनाकर मशरूम का उत्पादन करती है और 3 महीने में एक लाख से ज्यादा आमदनी उन्हें इस व्यवसाय के माध्यम से हो रही है. मशरूम उत्पादक स्वयं सहायता समूह की सदस्य अंजू ने बताया कि पहले हमारे परिवार का भरण पोषण अच्छे से नहीं हो पाता था. इसके बाद हमने मशरूम का उत्पादन शुरू किया. स्वयं सहायता समूह के माध्यम से हमने इसकी खेती शुरू की. इसके माध्यम से अब हम लाखों रुपया कमा रहे हैं और हमारे परिवार का अच्छे से भरण-पोषण हो रहा है.

विदेशों में धूम मचा रहा ओयस्टर मशरूम
ओयस्टर मशरूम की खेती करने वाले मनोज का कहना है कि उनके माल की खपत विदेशों में है. जिले के उझानी इलाके में वह मशरूम का उत्पादन करते हैं. उनका उत्पाद निर्यातकों के माध्यम से दुनिया के कई देशों में जाता है. ओयस्टर मशरूम 600 से लेकर 800 रुपये किलो तक निर्यातक को उपलब्ध करवाते हैं.