आगराः ताजनगरी में होली के रंगों के साथ इस त्योहार के पारंपरिक मिष्ठान गुझिया में भी लोगों को तरह-तरह के स्वाद मिल रहे हैं. इसी कड़ी में एमजी रोड स्थित भगत हलवाई ने होली पर ग्राहकों के लिए 22 तरह की गुझियां बनाकर तैयार की हैं. इसे लोग खासा पसन्द कर रहे हैं.
भगत हलवाई के मालिक स्पर्श ने बताया कि 'होली के त्योहार में गुझिया एक पारंपरिक मिष्ठान है, जिसे ग्राहकों की पसंद पर इस बार हमने 22 फ्लेवर्स में गुझिया बनाई हैं. इसमे वनीला, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, काजू गुझियां, मेवा मिक्सर गुझियां के अलावा चॉकलेट गुझिया और चिलगोजा गुझिया ग्राहकों के आकर्षण का केंद्र बनी हुई हैं. यह फ्यूजन फ्लेवर्ड गुझिया बाजार में 540-1500 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है. ग्राहक इन फ्यूजन गुझिया को बेहद पसंद कर रहे हैं. हमें लगातार इन गुझियां के बड़े मात्रा में आर्डर मिल रहे हैं.
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बता दें कि आगरा के नामचीन भगत हलवाई प्रत्येक त्योहार पर कुछ स्पेशल मिष्ठान जरूर बनाते हैं. इससे पहले इन्होंने दीपावली पर सोने के वर्क लगी मिठाइयां और उसके बाद गणेश चतुर्थी पर चॉकलेट के गणेश जी और मोदक बनाया था. यह लोगों के आकर्षण का केंद्र बना हुआ था. इस बार भी हाेली पर कुछ अलग करने की काेशिश की. भगत हलवाई का यह प्रयाेग इस बार के रंगाें के त्याेहार में मिठास घाेलने का भी काम कर रहा है. लाेग इन गुझियाें काे काफी पसंद कर रहे हैं.
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