आगरा : ताज महोत्सव में हर बार की तरह इस बार भी हरियाणा की जलेबी की धूम मची हुई है. इस जलेबी की खास बात यह है कि एक जलेबी एक आदमी का पूरा पेट भर सकती है. इसका अंदाजा आप इस बात से लगा सकते हैं कि महोत्सव में घूमने आए सात विदेशी मिलकर एक जलेबी से ज्यादा नहीं खा सके.
जानिए जलेबियों की खासियत
हरियाणा के नरेश कुमार काफी सालों से ताज महोत्सव में जलेबी का स्टाल लगाते हैं. इस जलेबी की खास बात यह है कि यह जलेबी बेसन, मैदा, सूजी और शुद्ध देसी घी के साथ असली प्राकृतिक रंग डालकर बनाई जाती है. एक जलेबी का वजन करीब 250 ग्राम होता है और एक जलेबी में अच्छे-अच्छों का पेट भर जाता है.
स्टाल मालिक नरेश की मानें तो आगरा के ताज महोत्सव में उनके आने का तमाम लोग इंतजार करते हैं. विदेशी पर्यटक हालांकि मीठा कम पसंद करते हैं पर उनकी जलेबी उन्हें आकर्षित कर देती है.
