अजमेर. अजमेर सरस डेयरी ने पशुपालकों को होली पर सौगात देते हुए दूध पर प्रति फेट दर बढ़ा दी है. अब एक अप्रैल से पशुपालकों को 7 रुपए 50 पैसे प्रति फैट भुगतान करेगी. डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने बताया कि 6 माह तक पशुपालकों को इसी दर पर भुगतान किया जाएगा. इससे 49 रुपए प्रति किलो दूध की कीमत पशुपालकों को मिलेगी. चौधरी ने कहा कि 31 मार्च तक दूध की कीमतें नहीं (No price increase of milk till 31st March) बढ़ेंगी.
अजमेर सरस डेयरी के अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने बताया कि 1 अप्रैल से पशुपालकों को 7 रुपए 50 पैसे प्रति फैट के हिसाब से भुगतान किया जाएगा. उन्होंने बताया कि इससे पहले जिला दुग्ध उत्पादक संघ की ओर से 6 रुपए 55 पैसे प्रतिशत के हिसाब से भुगतान किया जा रहा था. चौधरी ने जिले के पशुपालकों से अपील की है कि वह शत प्रतिशत दूध सरस डेयरी को बेचें. इससे पशुपालकों को आमदनी होगी. वहीं पशुपालक अच्छी नस्ल के पशु खरीदने में भी रुचि दिखाएंगे, जिससे जिले में दुग्ध उत्पादन बढ़ेगा.
अजमेर के दूध में सर्वाधिक फैट: चौधरी ने बताया कि प्रदेश में सबसे ज्यादा फैट अजमेर के दूध में है. इस दूध से निर्मित अन्य डेयरी उत्पादों की अच्छी डिमांड है. पशुपालकों से अजमेर सरस डेयरी 4 लाख लीटर दूध प्रतिदिन खरीदती है. फैट ज्यादा होने से पशुपालकों को दूध के अच्छे दाम मिलेंगे. इससे पशुपालकों को राहत मिलेगी.
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पशुपालकों को सूडान घास उगाने के लिए किया जाएगा प्रोत्साहित : चौधरी ने बताया कि सूडान घास के 400 क्विंटल बीज का निर्धारित दर से आधी ही दर पर पशुपालकों को वितरण किया जाएगा. उन्होंने बताया कि हाइब्रिड इजराइल की नेपियर घास को उगाने के लिए भी विशेषज्ञों को बुलाकर व्याख्यान करवाया जाएगा. जिससे पशुपालक और किसान इस घास को उगाकर कम कीमत व कम मेहनत में पशुओं के लिए गुणवत्तापूर्ण आहार तैयार कर सकेंगे.