Video: जबलपुर का फेमस 'वाइन केक', सीएम से लेकर सितारे तक हैं इसके दीवाने, जाने क्या है खासियत

जबलपुर। 'वाइन केक' जी हां सुनने में ये आपको जरूर अजीब लगेगा, लेकिन ये केक बनता है मध्य प्रदेश के जबलपुर जिले में. लोग बर्थ-डे पर केक तो बनवाते है पर ईसाई समुदाय के लोग यीशू मसीह के जन्मदिन पर खास केक बनवाते है. जिसकी अहमियत बहुत होती है. क्रिसमस के दिन को खास बनाने के लिए ईसाई समुदाय के लोग जबलपुर में एक विशेष तरह का केक बनवाते हैं. इस वाइन केक को बनाने का काम अंग्रेजों के समय से गोवा का विक्टर परिवार करता आ रहा है. इस केक की मांग दिल्ली, गुजरात, महाराष्ट्र और बिहार तक है. जबलपुर की बेकरी में तैयार होने वाले वाइन केक को छत्तीसगढ़ के दिवंगत पूर्व मुख्यमंत्री अजीत जोगी का परिवार भी पसंद करता है, विक्टर परिवार बीते 70 साल से वाईन केक बना रहा है.