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त्योहारी सीजन में मिठाई मार्केट पर प्रशासन की नजर, खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने लिए सैंपल

उमरिया जिले के बिरसिंहपुर पाली में दीपावली त्यौहार के पहले खाद्य वस्तुओं की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने निरीक्षण किया है.

Food department collect samples of sweets shops in Birsinghpur Pali
त्योहारों के मद्देनजर मिठाई मार्केट पर प्रशासन की नजर
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Published : Nov 10, 2020, 12:53 AM IST

उमरिया। दीपावली त्यौहार के पहले खाद्य वस्तुओं की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने निरीक्षण किया है. प्रदेश सरकार के निर्देश पर कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को खाद्य वस्तुओं की दुकानों की लगातार जांच करने के निर्देश दिए हैं.

कलेक्टर के निर्देश पर दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर मिठाई की दुकानों का लगातार निरीक्षण किया जा रहा है. इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरके शुक्ल ने बीते दिन बिरसिंहपुरपाली स्थित जोधपुर मिष्ठान भंडार से कलाकंद, श्री कृष्णा स्वीट्स से खोवा (मावा) में मिलावट की आशंका होने पर सैंपल लिया गया. करकेली स्थित अग्रवाल स्वीट्स से मिल्क केक का सैंपल लिया गया और मिठाइयों पर निर्माण तिथि और बेस्ट बिफोर नहीं लिखा होने पर नोटिस जारी किया गया.

सैंपलों को जांच के लिए भोपाल लैब भेजा जाएगा. जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे कार्रवाई की जाएगी, जिला खाद्य अधिकारी ने जिले के सभी खाद्य कारोबार करने वाले लोगों से आग्रह है कि त्यौहार में शुद्ध और ताजी खाद्य सामग्री ही विक्रय करें और कार्रवाई से बचें.

उमरिया। दीपावली त्यौहार के पहले खाद्य वस्तुओं की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने निरीक्षण किया है. प्रदेश सरकार के निर्देश पर कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को खाद्य वस्तुओं की दुकानों की लगातार जांच करने के निर्देश दिए हैं.

कलेक्टर के निर्देश पर दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर मिठाई की दुकानों का लगातार निरीक्षण किया जा रहा है. इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरके शुक्ल ने बीते दिन बिरसिंहपुरपाली स्थित जोधपुर मिष्ठान भंडार से कलाकंद, श्री कृष्णा स्वीट्स से खोवा (मावा) में मिलावट की आशंका होने पर सैंपल लिया गया. करकेली स्थित अग्रवाल स्वीट्स से मिल्क केक का सैंपल लिया गया और मिठाइयों पर निर्माण तिथि और बेस्ट बिफोर नहीं लिखा होने पर नोटिस जारी किया गया.

सैंपलों को जांच के लिए भोपाल लैब भेजा जाएगा. जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे कार्रवाई की जाएगी, जिला खाद्य अधिकारी ने जिले के सभी खाद्य कारोबार करने वाले लोगों से आग्रह है कि त्यौहार में शुद्ध और ताजी खाद्य सामग्री ही विक्रय करें और कार्रवाई से बचें.

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