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ठंड में ऐसे रखें अपना ख्याल, ये खानपान और घरेलू नुस्खे रखेंगे आपको सेहतमंद

प्रदेश में लगातार पारा गिरता जा रहा है, ऐसे में जरूरी है कि सभी लोग अपना ख्याल रखें. आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह से जानें ठंड से बचने के घरेलू नुस्खे और डायट.

follow these measures to avoid cold
कैसे रखे ठंडी अपना ख्याल
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Published : Dec 21, 2019, 3:36 PM IST

शहडोल। हाल ही में हुई बारिश के बाद पारा लगातार गिर रहा है. मध्य प्रदेश में कड़ाके की ठंड पड़ रही है, वहीं कोहरा भी छाया है. ठंड में अक्सर बच्चों और बुजुर्गों केस्वास्थ्य को लेकर समस्याएं होती रहती हैं. ऐसे में अगर सावधानी न रखी जाए, तो यह महंगा पड़ सकता है. ठंड में कैसा हो आपका खानपान और किन घरेलू नुस्खों को अपनाकर आप रह सकते हैं सेहतमंद, ये बता रहे हैं आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह.

कैसे रखें ठंड में अपना ख्याल

ठंड से बचने के घरेलू नुस्खे
आयुर्वेदिक चिकित्सक तरुण सिंह बताते हैं कि ठंड से बचने के लिए गर्म कपड़े जरूर पहनें, हाथ की हथेलियों और पैर के तलवों को कवर करके रखना चाहिए. तलवों की सिंकाई करते रहें, गैस की समस्या है तो खाने में हींग का प्रयोग करें, इससे ठंड के अलावा भी कई बीमारिया कंट्रोल में रहती हैं. अदरक, पिपली सोंठ, काली मिर्च का सेवन ज्यादा लाभकारी होता है.

विंटर डायरिया का होता है खतरा
छोटे बच्चों को ठंड लग जाने पर विंटर डायरिया होने का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में सेंधा नमक, हल्दी, शहद को मिलाकर पेट में लेपन करना चाहिए, इससे विंटर डायरिया ठीक हो जाता है. सोंठ गुड़ और हल्दी के लड्डू का सेवन बहुत ही कारगर होता है. बच्चों के शरीर के ओपन हिस्सों को ढंककर रखना चाहिए. ठंड में कई बार दमा बढ़ जाता है, ऐसे में डॉक्टर को दिखाना चाहिए.

ठंड के दिनों में कैसी रखें डायट
ठंड के दिनों में जितनी भी सीजनल चीजें हैं वो खानी चाहिए. अगर आपको कोई दिक्कत नहीं है, तो आप अपने उम्र, काम और अपने लाइफ स्टाइल के हिसाब से पूरा खाना खाइए. कुछ चीजें बिलकुल भी न खाएं, जो सीजन के अगेंस्ट हैं, क्योंकि ठंड में खाद के मदद से कुछ भी उगाया जा सकता है, इसलिए उन्हें अवॉयड करना चाहिए. बीमार लोगों को खाने में थोड़ा ख्याल रखना चाहिए और जरूरी वर्क आउट करना चाहिए.

शरीर का टेंपरेचर रखें मेंटेन
ठंड के दिनों में शरीर का तापमान गिरने लगता है. यंग एज के लोगों के लिए तो ठीक होता है, क्योंकि वह वर्कआउट कर शरीर का तापमान मेंटेन कर लेते हैं, लेकिन बुजुर्गों को ठंड से बच के रहना चाहिए. वह मेहनत नहीं करते हैं, काम कम हो जाता है, जिससे शरीर का टेम्परेचर मेंटेन नहीं हो पाता. लोगों की चाहिए कि बुजुर्गों की तेल से मालिश करें, स्टीम बाथ करवाएं, गर्म पानी से नहाने को कहें और पर्याप्त धूप में बैठाएं.

मरीज रखें सावधानी
अगर हम ठंड के मौसम में ज्यादा एक्सपोज़ हो रहे हैं तो भोर या रात में परेशानी हो सकती है. इस मौसम में लोगों को सर्दी बुखार हो जाता है. बीपी, कार्डिएक, रिनाल पेशेंट्स को ज्यादा दिक्कत होती हैं. बीपी पेशेंट्स मेडिकेशन बन्द न करें, अगर आप हार्ट पेशेंट्स हैं, तो रेगुलरली अपने डॉक्टर से मिलते रहे. कोलेस्ट्रॉल की दिक्कत वाले लोगों को धूप में पैदल चलना चाहिए.

शहडोल। हाल ही में हुई बारिश के बाद पारा लगातार गिर रहा है. मध्य प्रदेश में कड़ाके की ठंड पड़ रही है, वहीं कोहरा भी छाया है. ठंड में अक्सर बच्चों और बुजुर्गों केस्वास्थ्य को लेकर समस्याएं होती रहती हैं. ऐसे में अगर सावधानी न रखी जाए, तो यह महंगा पड़ सकता है. ठंड में कैसा हो आपका खानपान और किन घरेलू नुस्खों को अपनाकर आप रह सकते हैं सेहतमंद, ये बता रहे हैं आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह.

कैसे रखें ठंड में अपना ख्याल

ठंड से बचने के घरेलू नुस्खे
आयुर्वेदिक चिकित्सक तरुण सिंह बताते हैं कि ठंड से बचने के लिए गर्म कपड़े जरूर पहनें, हाथ की हथेलियों और पैर के तलवों को कवर करके रखना चाहिए. तलवों की सिंकाई करते रहें, गैस की समस्या है तो खाने में हींग का प्रयोग करें, इससे ठंड के अलावा भी कई बीमारिया कंट्रोल में रहती हैं. अदरक, पिपली सोंठ, काली मिर्च का सेवन ज्यादा लाभकारी होता है.

विंटर डायरिया का होता है खतरा
छोटे बच्चों को ठंड लग जाने पर विंटर डायरिया होने का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में सेंधा नमक, हल्दी, शहद को मिलाकर पेट में लेपन करना चाहिए, इससे विंटर डायरिया ठीक हो जाता है. सोंठ गुड़ और हल्दी के लड्डू का सेवन बहुत ही कारगर होता है. बच्चों के शरीर के ओपन हिस्सों को ढंककर रखना चाहिए. ठंड में कई बार दमा बढ़ जाता है, ऐसे में डॉक्टर को दिखाना चाहिए.

ठंड के दिनों में कैसी रखें डायट
ठंड के दिनों में जितनी भी सीजनल चीजें हैं वो खानी चाहिए. अगर आपको कोई दिक्कत नहीं है, तो आप अपने उम्र, काम और अपने लाइफ स्टाइल के हिसाब से पूरा खाना खाइए. कुछ चीजें बिलकुल भी न खाएं, जो सीजन के अगेंस्ट हैं, क्योंकि ठंड में खाद के मदद से कुछ भी उगाया जा सकता है, इसलिए उन्हें अवॉयड करना चाहिए. बीमार लोगों को खाने में थोड़ा ख्याल रखना चाहिए और जरूरी वर्क आउट करना चाहिए.

शरीर का टेंपरेचर रखें मेंटेन
ठंड के दिनों में शरीर का तापमान गिरने लगता है. यंग एज के लोगों के लिए तो ठीक होता है, क्योंकि वह वर्कआउट कर शरीर का तापमान मेंटेन कर लेते हैं, लेकिन बुजुर्गों को ठंड से बच के रहना चाहिए. वह मेहनत नहीं करते हैं, काम कम हो जाता है, जिससे शरीर का टेम्परेचर मेंटेन नहीं हो पाता. लोगों की चाहिए कि बुजुर्गों की तेल से मालिश करें, स्टीम बाथ करवाएं, गर्म पानी से नहाने को कहें और पर्याप्त धूप में बैठाएं.

मरीज रखें सावधानी
अगर हम ठंड के मौसम में ज्यादा एक्सपोज़ हो रहे हैं तो भोर या रात में परेशानी हो सकती है. इस मौसम में लोगों को सर्दी बुखार हो जाता है. बीपी, कार्डिएक, रिनाल पेशेंट्स को ज्यादा दिक्कत होती हैं. बीपी पेशेंट्स मेडिकेशन बन्द न करें, अगर आप हार्ट पेशेंट्स हैं, तो रेगुलरली अपने डॉक्टर से मिलते रहे. कोलेस्ट्रॉल की दिक्कत वाले लोगों को धूप में पैदल चलना चाहिए.

Intro:Note_ आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह का इंटरव्यू है।

यहां पड़ रही है गजब की ठंड, जानिए आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ से, बड़े बुजुर्ग क्यों रहें सावधान, क्या हैं घरेलू नुस्खे, और कैसी रखें डाइट

शहडोल- शहडोल में इन दिनों गजब की ठंड पड़ रही है अभी हाल ही में बारिश हुई, फिर कोहरा गिरा और हाडकपाने वाली गलन वाली ठंड पड़ रही है जिसने लोगों का हाल बेहाल कर रखा है ठंड में अक्सर बड़े, बच्चे और बुजुर्गों को स्वास्थ्य में परेशानी होती है। ऐसे में अगर इस सीजन में थोड़ी सावधानी रखें, और कुछ घरेलू नुस्खे अपनाएं तो ठंड से बचा जा सकता है। साथ ही ठंड को एक हेल्दी सीजन माना जाता है ऐसे में किस तरह की डाइट क्या खाएं क्या न खाएं इन सभी सवालों के साथ हमने बात की आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह से।


Body:ठंड में रहें थोड़ी सावधान

आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह कहते हैं कि ठंड में थोड़ी सावधानी से रहें तो हर तरह के दिक्कतों से बचा जा सकता है। ठंड के सीजन को हेल्दी सीजन कहा जाता है, ठंड में डाईजेशन बहुत अच्छा होता है, लोग खाने पीने लग जाते हैं, लेकिन अगर जरूरत से ज्यादा ठंड पड़ रही है हम ज्यादा एक्सपोज़ हो रहे हैं भोर में या रात में तो हमको ज्यादा परेशानी हो सकती है, बच्चे बूढ़ों को बहुत ज्यादा दिक्क़ते होती हैं, जनरली इस मौसम में लोगों को सर्दी बुखार, जो बीपी के मरीज है जो कार्डिएक मरीज हैं , रिनाल पेशेंट्स को ज्यादा दिक्कत होती है।

अगर आदमी थोड़ी बहुत सावधानी रखे तो इनसे बचा जा सकता है अगर आप बीपी पेशेंट्स हैं तो इस समय आप अपना मेडिकेशन बन्द न करें, अगर आप हार्ट पेशेंट्स हैं तो रेगुलरली अपने डॉक्टर को दिखाते रहें, अगर आप का कोलेस्ट्रोल बढ़ा हुआ है अगर आपको पैदल चलने की सलाह दी गई है तो एकदम सुबह ठंड में पैदल न चलें या शाम को पैदल न चलें, जब धूप अच्छी निकल आये जब आपको सहज लगे तो ही आप पैदल चलें, अगर बुजुर्ग हैं तो अकेले न जाएं किसी को साथ लेकर जाएं।

बच्चों को ठंड से बचाकर रखें, कान नाक मुंह ओपन एरिया से बच्चों को ज्यादा ठंड लग जाती है और लोगों को पता नही चलता है कई बार छोटी तो कई बार बड़ी बीमरियां होती हैं लोगों को दमा आदि हो जाता है।

अगर आपने ठंड में ज्यादा हैवी खाना खा लिया जो खाना गैस करता है, अच्छा स्पाइसी खा लिया है और अगर आप ज्यादा नशा करते हैं और आप बीपी मरीज हैं तो सावधान रहिए इस मौसम में ज्यादा ठंड पड़ती है तो थोड़ी बच के रहिए। इस मौसम में एक्सरसाइज आदि भी थोड़ी कम कर दीजिए।

लोग बोलते हैं कि ठंड में ज्यादा एक्सरसाइज करना चहिये लेकिन मैं ये सलाह नहीं देता हूँ। क्योंकि हो सकता है कि ये करने से बीपी ज्यादा बढ़ जाये, हो सकता है आपको पैरालीसिस के अटैक का भी खतरा बढ़ सकता है।

ठंड से बचने के घरेलू नुस्खे

आयुर्वेद डॉक्टर तरुण सिंह कहते हैं कि ठंड से बचने के लिए गर्म कपड़े जरूर पहने, हाथ के हथेलियों और पैर के तलवों को कवर करके रखना चाहिए, हमेशा मोजा पहनें, अगर आपको ज्यादा ठंड लग रही है सर में दर्द हो रहा है तो कई बार अपने तलवों की सेंकाई करते हैं। तो सारी चीजें ठीक हो जाती हैं।

अगर आपको बहुत ज्यादा गैस हो रहा है तो भी पैर के तलवों की सेंकाई करने से ठीक लगता है, खाने में आप हींग का प्रयोग करें, ठंड के दिनों में आप अगर हींग का प्रयोग करते हैं तो बहुत सारी बीमारियों से बच सकते हैं, जो सूखी खांसी होति है वो हींग खाने से उससे बच जाते हैं अगर आप अदरक का प्रयोग करते हैं, पिपली सोंठ, काली मिर्च का प्रयोग करते हैं तो इनसे आप बच सकते हैं।

अगर छोटे बच्चों को ठंड लग गया विंटर डायरिया हो गया तो सेंधा नमक, हल्दी, शहद को मिलाकर पेट में लेपन कर दीजिए जो बच्चे 2 से 5 साल के हैं उनका। विंटर डायरिया ठीक हो जाता है ।

सोंठ और गुड़ के लड्डू बनते हैं सोंठ गुड़ और हल्दी इन सबका इस्तेमाल बहुत ही कारगर होता है ठंड के दिनों में।

इस मौसम में बच के रहें बुजुर्ग

डॉक्टर तरुण सिंह कहते हैं कि इस कंपकपाती ठंड के मौसम में बुजुर्गों को ठंड से बच के रहना चाहिए। क्योंकि इस उम्र में बुजुर्ग पहले की तरह मेहनत नहीं करते हैं, काम कम हो जाता है शरीर का टेम्परेचर मेंटेन नहीं हो पाता है। उनको बीच में बीच में सेंकाई करना चाहिए, जिससे वो बचे रह सकते हैं तेल में मालिश करें गर्म करके, भाप लें स्टीम बाथ लें, गर्म पानी से नहाएं, इन चीजों को ध्यान में रखना चाहिए।




Conclusion:ठंड के दिनों में कैसी रखें डाइट

आयुर्वेद और पंचकर्म विशेषज्ञ डॉक्टर तरुण सिंह कहते हैं कि ठंड के दिनों में जितनी भी सीजनल चीजें हैं वो खानी चाहिए, अगर आपको कोई दिक्कत नहीं है तो आप अपने उम्र के हिसाब से अपने काम के हिसाब से अपने लाइफ स्टाइल के हिसाब से पूरा सीजन खाना खाइए।

कुछ चीजें बिलकुल भी न खाएं, जो सीजन के अगेंस्ट हैं क्योंकि ठंड में कुछ भी उगाया जा सकता है लोग दवाइया डाल के कुछ भी उगा सकते हैं, इसलिए उन्हें अवॉयड करना चाहिए, सीजन की चीजें खाएं, सीजन की फल खाएं।

अगर आपको कोई बीमारी है तो उसको ध्यान में रखकर खाएं,ठंड है तो लोग गर्म के चक्कर में नानवेज और अंडे का ज्यादा इस्तेमाल करते हैं ऐसे में अगर आपका वजन है आप ओवरवेट हो रहे हैं तो ये सब चीजें न खाएं, और खाते हैं तो उस हिसाब से आपका वर्कआउट भी होना चाहिए।

हलांकि ठंड में पाचन शक्ति अच्छी होती है।
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