लोगों की जुबान पर चढ़ा 'फायर पान' का स्वाद, जानें क्या हैं फायदे

आमतौर पर पान को उसके स्वाद के लिए खाया जाता है. पान की तासीर ठंडी होती है इसलिए पान मुंह को ठंडक भी पहुंचाता है. लेकिन सोचिए कि अगर आपके मुंह में कोई सुलगता हुआ पान खाने को दे तो क्या होगा. देखने में तो थोड़ा डरावना लगता है लेकिन लोगों को ये फायर पान बेहद पंसद आता है.

धार। वैसे तो पान खाना नवाबों का शौक माना जाता है, लेकिन आज के दौर में पान खाना अमूमन हर किसी को पसंद है. वहीं पान की भी अलग-अलग वैरायटी पान खाने वालों को अपनी ओर आकर्षित करती है, शहरी क्षेत्रों के साथ-साथ अब ग्रामीण क्षेत्रों में भी फायर पान की डिमांड बढ़ गई है.

फायर पान की भारी डिमांड

फायर पान बनाने वाले धार जिले के मनावर के कांचा पान सदन के संचालक बताते है कि फायर पान की डिमांड काफी है. उनकी दुकान से 25 रुपय की कीमत वाले 200 से 300 फायर पान की बिक्री रोजाना होती है. शादी के सीजन बिक्री और बढ़ जाती है. फायर पान में भी मसाला पान की तरह सारे पान मसाले डाले जाते हैं और मसालों के बाद फायर पान में लौंग जलाई जाती है. जलती हुई लौंग के साथ पान खाने का मजा ही कुछ और है.

ये हैं फायर पान के फायदे

ऐसा मना जाता है जली हुई लौंग खाने से गला साफ तो होता है. इसके अलावा पान खाने से डाइजेशन सिस्टम भी मजबूत होता है. इस तरह फायर पान खाने के कई फायदे होते हैं. इन फायदों के चलते फायर पान की डिमांड बढ़ गई है और फायर पान का स्वाद लोगों की जुबान पर जमकर चढ़ा हुआ है.