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मोबाइल फूड लैबोरेटरी का शुभारंभ, ऑन द स्पॉट होगी जांच

राज्यभर में चलाए जा रहे 'शुद्ध के लिए युद्ध' अभियान को काफी सराहा जा रहा है, जिसके बाद खाद्य विभाग ने इसे और तेजी से आगे बढ़ाने के लिए मोबाइल फूड लैबोरेटरी की शुरुआत की है.

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Published : Jan 11, 2020, 8:47 AM IST

Updated : Jan 11, 2020, 10:10 AM IST

Mobile food lab started in bhopal
मोबाइल फूड लैबोरेट्री का शुभारंभ

भोपाल। राज्य सरकार के 'शुद्ध के लिए युद्ध' अभियान को काफी सराहा जा रहा है, यही वजह है कि पिछले 6 महीने में खाद्य विभाग और पुलिस विभाग ने कई मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई की है. इस अभियान को और भी तेजी से चलाए जाने के लिए अब खाद्य विभाग ने राजधानी में चलित खाद्य प्रयोगशाला की शुरुआत की है. इस मोबाइल फूड लैबोरेटरी में शुरुआत के दूसरे ही दिन 30 सैंपलों की जांच गई, जिसमें एक काली मिर्च का सैंपल अमानक पाया गया.

मोबाइल फूड लैबोरेटरी का शुभारंभ

अमानक पदार्थ निर्माता कंपनी पर होगा मुकदमा
सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र नूनईया ने बताया कि घरेलू सैंपलों में केवल काली मिर्च पाउडर में मिलावट की पुष्टि हुई है, साथ ही दूध में भी पानी की मिलावट पाई गई है. इसके अलावा कानूनी सैंपल में लिए गए नमूनों की रिपोर्ट को गोपनीय रखा गया है, इन नमूनों की जांच रिपोर्ट कलेक्टर को सौंपी जाएगी. धर्मेंद्र नूनईया ने कहा कि जांच में जो भी नमूने फेल हुए हैं, उन सभी की निर्माता कंपनियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत मुकदमा दर्ज किया जाएगा.

दूसरे दिन मिले दो अमानक सैंपल
खाद्य विभाग की टीम ने इस अभियान की शुरुआत बैरागढ़ से एक दिन पहले ही की है. करीब 2 घंटे तक बस स्टैंड के पास खड़े प्रयोगशाला वाहन ने 2 सैंपल सरसों तेल, एक सैंपल सोयाबीन तेल, एक सैंपल सोनपापड़ी, एक सैंपल बेसन, एक सैंपल दूध का लिया. वहीं कोहेफिजा, लालघाटी, ईदगाह हिल्स, बैरागढ़, आजाद मार्केट, रॉयल मार्केट में भी कुल 15 घरेलू और 15 लीगल नमूनों की जांच की गई.

बता दें कि इस प्रयोगशाला के माध्यम से जांच करने में ज्यादा समय व्यतीत नहीं होगा. शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत खाद्य पदार्थों की जांच के लिए चलित प्रयोगशाला हर दिन राजधानी के अलग-अलग इलाकों में पहुंचेगी और खाद्य पदार्थों की जांच कर तुरंत उसकी रिपोर्ट भी हाथोंहाथ सौंपेगी. साथ ही इसके माध्यम से जन जागरूकता अभियान भी चलाया जाएगा.

भोपाल। राज्य सरकार के 'शुद्ध के लिए युद्ध' अभियान को काफी सराहा जा रहा है, यही वजह है कि पिछले 6 महीने में खाद्य विभाग और पुलिस विभाग ने कई मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई की है. इस अभियान को और भी तेजी से चलाए जाने के लिए अब खाद्य विभाग ने राजधानी में चलित खाद्य प्रयोगशाला की शुरुआत की है. इस मोबाइल फूड लैबोरेटरी में शुरुआत के दूसरे ही दिन 30 सैंपलों की जांच गई, जिसमें एक काली मिर्च का सैंपल अमानक पाया गया.

मोबाइल फूड लैबोरेटरी का शुभारंभ

अमानक पदार्थ निर्माता कंपनी पर होगा मुकदमा
सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र नूनईया ने बताया कि घरेलू सैंपलों में केवल काली मिर्च पाउडर में मिलावट की पुष्टि हुई है, साथ ही दूध में भी पानी की मिलावट पाई गई है. इसके अलावा कानूनी सैंपल में लिए गए नमूनों की रिपोर्ट को गोपनीय रखा गया है, इन नमूनों की जांच रिपोर्ट कलेक्टर को सौंपी जाएगी. धर्मेंद्र नूनईया ने कहा कि जांच में जो भी नमूने फेल हुए हैं, उन सभी की निर्माता कंपनियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत मुकदमा दर्ज किया जाएगा.

दूसरे दिन मिले दो अमानक सैंपल
खाद्य विभाग की टीम ने इस अभियान की शुरुआत बैरागढ़ से एक दिन पहले ही की है. करीब 2 घंटे तक बस स्टैंड के पास खड़े प्रयोगशाला वाहन ने 2 सैंपल सरसों तेल, एक सैंपल सोयाबीन तेल, एक सैंपल सोनपापड़ी, एक सैंपल बेसन, एक सैंपल दूध का लिया. वहीं कोहेफिजा, लालघाटी, ईदगाह हिल्स, बैरागढ़, आजाद मार्केट, रॉयल मार्केट में भी कुल 15 घरेलू और 15 लीगल नमूनों की जांच की गई.

बता दें कि इस प्रयोगशाला के माध्यम से जांच करने में ज्यादा समय व्यतीत नहीं होगा. शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत खाद्य पदार्थों की जांच के लिए चलित प्रयोगशाला हर दिन राजधानी के अलग-अलग इलाकों में पहुंचेगी और खाद्य पदार्थों की जांच कर तुरंत उसकी रिपोर्ट भी हाथोंहाथ सौंपेगी. साथ ही इसके माध्यम से जन जागरूकता अभियान भी चलाया जाएगा.

Intro:लोगों को जागरूक करने के लिए चलित खाद्य प्रयोगशाला की हुई शुरुआत अब आसानी से हो सकेगी खाद्य पदार्थों की जांच


भोपाल | राज्य सरकार के द्वारा चलाए जा रहे शुद्ध के खिलाफ युद्ध अभियान को लोगों के द्वारा काफी सराहा जा रहा है यही वजह है कि पिछले 6 महीने में खाद्य विभाग और पुलिस विभाग के द्वारा कई लोगों को मिलावट के चलते पकड़ा गया है इसके अलावा कई बड़े कारखानों का भी भंडाफोड़ किया गया है अब खाद्य विभाग की ओर से नवाचार करते हुए शहर में चलित खाद्य प्रयोगशाला की शुरुआत की गई है चलित खाद्य प्रयोगशाला में जांच अभियान के दूसरे दिन शहर में नागरिकों की ओर से मुहैया कराए गए 30 सैंपलौंं की जांच की है जांच के दौरान केवल 1 सैंपल काली मिर्च के पाउडर के तौर पर अमानक पाया गया है


खाद्य विभाग की टीम ने इस अभियान की शुरुआत बैरागढ़ से एक दिन पहले ही की है . करीब 2 घंटे तक बस स्टैंड के पास खड़े प्रयोगशाला वाहन ने 2 सैंपल सरसों तेल का ,एक सैंपल सोयाबीन तेल का ,एक सैंपल सोन पपड़ी का ,एक सैंपल बेसन का ,एक सैंपल दूध का सहित सात लीगल नमूनों की जांच की गई है कोहेफिजा,लालघाटी, ईदगाह हिल्स बैरागढ़ आजाद मार्केट ,रॉयल मार्केट , में कार्यवाही के दौरान कुल 15 घरेलू और 15 लीगल नमूनों की जांच विभाग की टीम के द्वारा की गई है


Body:खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र नूनईया का कहना है कि घरेलू सैंपलों में केवल काली मिर्च पाउडर में मिलावट की पुष्टि हुई है साथ ही दूध में भी पानी की मिलावट पाई गई है हालांकि दूध की जांच में यूरिया की पुष्टि नहीं हुई है .इसके अलावा कानूनी सैंपल में लिए गए नमूनों की रिपोर्ट को गोपनीय रखा गया है इन नमूनों की जांच रिपोर्ट कलेक्टर को सौंपी जाएगी .इसके अलावा चलित खाद्य प्रयोगशाला में जो नमूने जांच के लिए लाए गए थे उसमें से जितने भी फेल साबित हुए हैं उन सभी की निर्माता कंपनियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत मुकदमा दर्ज किया जाएगा .


Conclusion:शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत खाद्य पदार्थों की जांच के लिए चलित प्रयोगशाला प्रत्येक दिन राजधानी के अनेक क्षेत्रों में पहुंचेगी और लोगों के द्वारा दी गई खाद्य पदार्थों की जांच कर उन्हें तुरंत उसकी रिपोर्ट भी हाथो हाथ दी जाएगी . इस प्रयोगशाला के माध्यम से जांच करने में ज्यादा समय व्यतीत नहीं होता है . इस प्रयोगशाला के माध्यम से आम उपभोक्ताओं को खाद्य विभाग मिलावट के खिलाफ जागरूक करने का काम कर रहा है . लोगों की जागरूकता का असर दिखाई भी देने लगा है 2 दिन में ही लोगों के द्वारा लगातार खाद्य पदार्थों की जांच करवाई जा रही है लोगों का रुझान इतना ज्यादा है कि दूसरे दिन भी बैरागढ़ के लोगों ने कई तरह के खाद्य पदार्थों की जांच करवाई है .
Last Updated : Jan 11, 2020, 10:10 AM IST
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