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फूड सेफ्टी विभाग की कार्रवाई से मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप, त्योहारी सीजन में भरे जा रहे सैंपल - himachal news

फूड सेफ्टी ऑफिसर की तैनानी के बाद फेस्टिवल सीजन के चलते जांच के लिए मिठाई की दुकानों से सैंपल भरे जा रहे हैं. मंगलवार को इसी कड़ी में ब्रह्मपुखर व मलोखर की मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया

मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप
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Published : Oct 22, 2019, 7:54 PM IST

बिलासपुर: जिला में फूड सेफ्टी ऑफिसर की तैनानी के बाद फेस्टिवल सीजन के चलते जांच के लिए मिठाई की दुकानों से सैंपल भरे जा रहे हैं. मंगलवार को इसी कड़ी में ब्रह्मपुखर व मलोखर की मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया और मौके से पांच किलो मिठाई को नष्ट किया गया. विभाग ने पांच किलो गुलाब जामुन और रसगुल्लों को नष्ट किया है.

वीडियो.

विभाग की कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मचा गया है, जो दुकानदार त्योहारी सीजन में गुणवत्ता को ताक पर रखकर लोगों खराब मिठाईयां बेचकर मोटी कमाई करते हैं. गौरतलब है कि कई सालों से बिलासपुर में फूड सेफ्टी ऑफिसर के न होने से त्योहारी सीजन में दुकानों से मिठाई के सैंपल नहीं भरे जाते थे, जिससे खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका रहती थी.

बिलासपुर: जिला में फूड सेफ्टी ऑफिसर की तैनानी के बाद फेस्टिवल सीजन के चलते जांच के लिए मिठाई की दुकानों से सैंपल भरे जा रहे हैं. मंगलवार को इसी कड़ी में ब्रह्मपुखर व मलोखर की मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया और मौके से पांच किलो मिठाई को नष्ट किया गया. विभाग ने पांच किलो गुलाब जामुन और रसगुल्लों को नष्ट किया है.

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विभाग की कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मचा गया है, जो दुकानदार त्योहारी सीजन में गुणवत्ता को ताक पर रखकर लोगों खराब मिठाईयां बेचकर मोटी कमाई करते हैं. गौरतलब है कि कई सालों से बिलासपुर में फूड सेफ्टी ऑफिसर के न होने से त्योहारी सीजन में दुकानों से मिठाई के सैंपल नहीं भरे जाते थे, जिससे खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका रहती थी.

Intro:

स्वास्थ्य विभाग ने फ़ेंकवाई 5 किलो मिठाई, भरे 2 सेंपल
फेस्टिवल सीजन के चलते प्रतिदिन निरीक्षण कर रहा विभाग
फ़ूड सेफ्टी आफिसर आने से शुरू हुई सेंपल भरने की प्रक्रिया

बिलासपुर।
बिलासपुर में फ़ूड सेफ्टी ऑफिसर की तैनाती के बाद जिला में सेम्पल भरने की प्रक्रिया आरंभ हो गई है। इसी कड़ी में विभाग ने फेस्टिवल सीजन के चलते मिठाई की दुकानों में छापामारी शुरू कर दी है। जिसके चलते उन्होंने ब्रह्मपुखर व मलोखर की मिठाई की दुकानों में निरीक्षण किया है। वही, उन्होंने मौके पर खराब 5 किलो मिठाई भी फ़ेंकवाई है।



Body:बता दें कि विभाग ने 5 किलो गुलाब जामुन व रसगुल्ले फ़ेंकवाए है। वहीं दो दुकानदारों के मिठाई के सैंपल भी भरे हैं। खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के तहत इस कार्रवाई को अंजाम देने के बाद 5 किलोग्राम रंगदार खराब रसगुल्ले को भी नष्ट करवाया गया है। विभाग की इस कार्रवाई से ऐसे दुकानदारों में हड़कंप मच गया है। जोकि त्योहारी में सस्ती व गुणवत्ता ही मिठाइयों व अन्य खाद्य सामग्रियों को बेचकर मोटी कमाई करने की जुगत में रहते हैं। गौरतलब है कि कई सालों से बिलासपुर में पूरन सेफ्टी ऑफिसर के ना होने के चलते यहां पर मिठाई विक्रेताओं के सैंपल नहीं भरे जाते थे ।जिसके कारण यहां पर मिठाइयों में मिलावट होने की आशंका बनी होती थी।



Conclusion:बाइट...
फ़ूड एंड सेफ्टी सहायक आयुक्त सविता ठाकुर...
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