करसोग: जिला मंडी के उपमंडल करसोग में मंगलवार को मकर संक्रांति पर्व पर प्रसिद्ध धार्मिक तीर्थ स्थल तत्तापानी में 1995 किलो खिचड़ी एक विशालकाय बर्तन में पकाकर पर्यटन विभाग ने विश्व रिकॉर्ड बनाया है. शुद्ध देसी घी में पकने वाली खिचड़ी का प्रसाद हजारों लोगों में बांटा गया. इसी बीच मुख्यमंत्री जयराम ठाकुर मुख्य अतिथि के रूप में मौजूद रहे.
बता दें कि हरियाणा की मशहूर मार्केट जगाधरी से लाए गए पतीले की ऊंचाई 4 फीट थी और चौड़ाई सवा सात फीट थी और15 कारीगरों ने पांच घंटे में खिचड़ी बनाने का काम पूरा किया. खिचड़ी बनाने में 405 किलो चावल, 190 किलो दाल, 90 किलो घी, 55 किलो मसाले व 1100 लीटर पानी का प्रयोग किया गया.
मुख्य शेफ एन एल शर्मा ने कहा कि पर्यटन विभाग की और से तत्तापानी में खिचड़ी मुख्य आकर्षण का केन्द्र रही. उन्होंने बताया कि खिचड़ी का वजन गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज किया गया है.
वर्ल्ड रिकॉर्ड के प्रतिनिधि ऋषि नाथ ने बताया कि तत्तापानी में बनी खिचड़ी ने वर्ल्ड रिकॉर्ड में अपना नाम दर्जक कराया है. उन्होंने कहा कि ये प्रदेश के लिए बहुत गर्व की बात है.
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