रोहतक: भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने खाद्य सुरक्षा के लिए अपने नए आदेश में सभी मिठाई विक्रेताओं को मिठाई के पैक पर बेस्ट बिफोर डेट लिखने के आदेश जारी किए हैं. इस आदेश को प्राधिकरण का एक्सपायरी डेट की मिठाई बेचने पर लगाम लगाने का एक नया कदम माना जा रहा है.
वहीं मिठाई विक्रेताओं ने इसे हर रोज के काम में एक और दिक्कत बताते हुए आदेश का पालन करने की बात कही है. मिठाई विक्रेताओं ने कहा है कि वो इस आदेश का पालन करेंगे. उन्होंने कहा है की बहुत सारी मिठाइयों की मियाद एक या दो दिन होती है अब इस आदेश के आने पर उन्हें हर रोज एक नया काम करना पड़ेगा. जिसके तहत बेस्ट बिफोर डेट लिखना होगा, उन्हें दिक्कत होगी लेकिन आदेश का पालन किया जाएगा.
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जब मिठाई विक्रेताओं से पूछा गया कि अब तक क्या वो मियाद खत्म हुई मिठाई को बेचते रहे हैं तो उनका कहना था कि वो लागत के अनुसार ही मिठाई बनाते हैं. उधर जब हमने मिठाई की दुकान पर मिठाई खरीदने वाले उपभोक्ता से बात की तो उनका कहना था की उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा के इस नए आदेश से पूर्णतया संतुष्ट नहीं हैं.
उनका कहना है कि मिठाई विक्रेता ट्रे में रखी मिठाई या बॉक्स पर वेस्ट बिफोर डेट की स्लिप लगाएगा. अगर मिठाई उस दौरान नहीं बिकती है तो बाद में वो अगली डेट की स्लिप लगा सकता है, इसलिए इस आदेश के बाद भी शक की गुंजाइश रहती है कि उपभोक्ता को मिठाई विक्रेता से सही मिठाई मिल पाए.
