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गुड़ में खारापन आने की वजह से पलवल शुगर मिल की गुणवत्ता पर उठे सवाल

पलवल शुगर मिल में बन रहे गुड़ में खारापन आ रहा है. पलवल शुगर मिल के अधिकारियों ने कहा कि पलवल में जहां गन्ना उगता है. वहां का पानी खारा है. इसलिए गुड़ में खारापन आ रहा है. उन्होंने कहा कि इस कमी को भी जल्द ही ठीक कर लिया जाएगा.

Salty taste in jaggery made in Palwal sugar mill Questions raised
गुड़ में खारापन आने की वजह से पलवल शुगर मिल की गुणवत्ता पर उठे सवाल
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Published : Feb 19, 2021, 7:07 PM IST

पलवल: जैसे ही हरियाणा के सहकारिता मंत्री ने मिलों में बनाए जा रहे चीनी और गुड़ की गुणवत्ता पर कुछ सवाल उठाए. उसी को लेकर आज ईटीवी भारत की टीम पलवल जिले की शुगर मिल में पहुंची. जहां मील के अंदर बनाए जा रहे चीनी और गुड़ की गुणवत्ता के बारे में जानकारी जुटाई, लेकिन मिल में आज अधिकारी नहीं होने की वजह से इस गुणवत्ता पर अधिकारियों की प्रतिक्रिया नहीं हो पाई.

जब टीम ने फोन पर शुगर मिल के एमडी डॉक्टर नरेश से बात की. तो उन्होंने कहा कि हरियाणा में पलवल जिले की जो शुगर मिल है. उसकी चीनी की गुणवत्ता सभी मिलों से अच्छी है और उन्होंने अभी 15 फरवरी को 49 हजार 386 क्विंटल चीनी एक्सपोर्ट की है. जो हरियाणा में सबसे अच्छी चीनी बताई गई है.

गुड़ में खारापन आने की वजह से पलवल शुगर मिल की गुणवत्ता पर उठे सवाल

खारा पानी होने की वजह से पलवल में बन रहे गुड़ में है खारापन

वहीं जब गुड़ के बारे में अधिकारियों से पूछा गया, तो उन्होंने बताया कि जिले में जहां किसान गन्ना उगाता है. वहां खारा पानी होने की वजह से गन्ना खारा आता है. जिस वजह से मिल के अंदर जो गुड बनाया जा रहा है. उसमें कुछ खारापन है. जिसको जल्दी दूर किया जाएगा.

ये भी पढ़ें: पलवल शुगर मिल ने घाटे को कम करने के लिए गुड़ बनाना किया शुरू

पलवल मिल में बनी चीनी का भाव हरियाणा में सबसे ऊंचा है: अधिकारी

उन्होंने फोन पर बताया कि पलवल जिले की जो चीनी है वो हरियाणा में सबसे ऊंचे भाव पर बेची गई है. जिसमें 2520 रुपये प्रति क्विंटल और पानीपत की शुगर मिल चीनी का भाव 2501 रुपये कैथल शुगर मिल चीनी का 2518 रुपये प्रति क्विंटल आज के समय है, लेकिन जिले की शुगर मिल की चीनी का भाव सबसे ऊपर गया है. उन्होंने कहा कि जो गुड़ में कुछ कमी है. उसको जल्द ही दूर किया जाएगा.

ये भी पढ़ें: पलवल: शुगर मिल की अटल किसान कैंटीन में किसानों को नहीं मिल रहा अच्छा खाना

पलवल: जैसे ही हरियाणा के सहकारिता मंत्री ने मिलों में बनाए जा रहे चीनी और गुड़ की गुणवत्ता पर कुछ सवाल उठाए. उसी को लेकर आज ईटीवी भारत की टीम पलवल जिले की शुगर मिल में पहुंची. जहां मील के अंदर बनाए जा रहे चीनी और गुड़ की गुणवत्ता के बारे में जानकारी जुटाई, लेकिन मिल में आज अधिकारी नहीं होने की वजह से इस गुणवत्ता पर अधिकारियों की प्रतिक्रिया नहीं हो पाई.

जब टीम ने फोन पर शुगर मिल के एमडी डॉक्टर नरेश से बात की. तो उन्होंने कहा कि हरियाणा में पलवल जिले की जो शुगर मिल है. उसकी चीनी की गुणवत्ता सभी मिलों से अच्छी है और उन्होंने अभी 15 फरवरी को 49 हजार 386 क्विंटल चीनी एक्सपोर्ट की है. जो हरियाणा में सबसे अच्छी चीनी बताई गई है.

गुड़ में खारापन आने की वजह से पलवल शुगर मिल की गुणवत्ता पर उठे सवाल

खारा पानी होने की वजह से पलवल में बन रहे गुड़ में है खारापन

वहीं जब गुड़ के बारे में अधिकारियों से पूछा गया, तो उन्होंने बताया कि जिले में जहां किसान गन्ना उगाता है. वहां खारा पानी होने की वजह से गन्ना खारा आता है. जिस वजह से मिल के अंदर जो गुड बनाया जा रहा है. उसमें कुछ खारापन है. जिसको जल्दी दूर किया जाएगा.

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पलवल मिल में बनी चीनी का भाव हरियाणा में सबसे ऊंचा है: अधिकारी

उन्होंने फोन पर बताया कि पलवल जिले की जो चीनी है वो हरियाणा में सबसे ऊंचे भाव पर बेची गई है. जिसमें 2520 रुपये प्रति क्विंटल और पानीपत की शुगर मिल चीनी का भाव 2501 रुपये कैथल शुगर मिल चीनी का 2518 रुपये प्रति क्विंटल आज के समय है, लेकिन जिले की शुगर मिल की चीनी का भाव सबसे ऊपर गया है. उन्होंने कहा कि जो गुड़ में कुछ कमी है. उसको जल्द ही दूर किया जाएगा.

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