कुरुक्षेत्र: सलेहरी की बिक्री देश की जिन दो अनाज मंडियों में होती है वो हैं कुरुक्षेत्र की लाडवा और अमृतसर की अनाज मंडी. इन दोनों मंडियों में इस फसल की आवक शुरू हो गई है.
कुरूक्षेत्र की लाडवा मंडी में फसल लेकर आये पंजाब के एक किसान ने बताया कि सलेहरी की फसल की पैदावार एक एकड़ में लगभग 7 से 8 किवंटल है और इसका भाव 7800 से 8000 रुपये प्रति किवंटल है.
कैसे की जाती सलेहरी की खेती?
किसान हरजीत ने बताया कि सलेहरी के बीज को खेत मे सिर्फ एक बार ही डाला दिया जाता है और उसके बाद ये फसल अपने आप बार-बार खेत मे उगना शुरू हो जाती है ओर कटाई के बाद जब खेत मे दूसरी फसल उगाई जाती है तो उसके साथ ही ये फसल दुबार खुद ब खुद उग जाती है. सलेहरी की फसल पर किसी कीटनाशकों का प्रयोग भी नहीं करना पड़ता है.
बता दें कि सलेहरी का इस्तेमाल कई प्रकार की दवाईयों में भी किया जाता है तासिर गर्म होने के चलते सलेहरी की अधिक ठंड वाले देशों में भी है. इस ओषधि का उपयोग दूसरे देशों में पैकेट फूड को लंबे समय तक खराब होने से बचाने के लिए किया जाता है.
