नई दिल्ली: पुरानी दिल्ली की एक पहचान मिर्जा गालिब की ऐतिहासिक हवेली भी है, जो कोरोना के चलते हुए लॉकडाउन से ही बंद पड़ी हुई है. जिसके चलते लोग इसका दीदार नहीं कर पा रहे हैं, लेकिन दिल्ली के ओखला स्तिथ क्राउन प्लाजा में दिल्ली 6 की थीम पर लगे फूड फेस्टिवल में मिर्जा गालिब की हवेली और शायरी दरबार लगाया गया है. जिसे बिल्कुल मिर्जा गालिब की ऐतिहासिक हवेली और गालिब से जुड़े इतिहास को दिखाने की कोशिश की गई है.
मिर्जा गालिब की बल्लीमारान हवेली है बेहद खूबसूरत
मिर्जा गालिब एक ऐसे फनकार थे जिन्होंने उर्दू, फारसी, अरबी समेत तमाम भाषाओं में शानदार शायरी की और 18वीं शताब्दी के मशहूर शायर रहे. उनकी गजल और शायरी जिसे सुनकर हर कोई उनका दीवाना हो जाता था और आज भी लाखों लोग उनकी शायरी और गजल के कायल रहते हैं. युवाओं की जुबान पर आज भी गालिब की शायरियां गुनगुनाती हैं. वहीं जब भी दिल्ली 6 या पुरानी दिल्ली का जिक्र होता है तो मिर्जा गालिब का नाम जरूर आता है क्योंकि दिल्ली के इसी हवेली में मिर्जा गालिब ने अपना आखिरी वक्त बिताया था. आप कोरोना के चलते पुरानी दिल्ली के बल्लीमारान स्थित मिर्जा गालिब की हवेली का दीदार नहीं कर पा रहे हैं तो क्राउन प्लाजा होटल में लगे इस फूड फेस्टिवल में जा सकते हैं.
पुरानी दिल्ली की चाट से लेकर मशहूर व्यंजन का जायका
इसके साथ ही पुरानी दिल्ली का जायका जो दुनिया भर में मशहूर है. वहां की चार्ट जिसे चखने के लिए न केवल देश बल्कि विदेशों से भी लोग पुरानी दिल्ली पहुंचते हैं. जो कोई भी पर्यटक दिल्ली का दीदार करने आता है. वह पुरानी दिल्ली जरूर आता है. जहां चांदनी चौक की परांठे वाली गली, दौलत की चाट, गोलगप्पे, दही भल्ला, मटर कुल्चा समेत तमाम वह व्यंजन जो पुरानी दिल्ली की जान है. हर एक दिल्ली वासी उन्हें पसंद करता है.
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फूड फेस्टिवल में लाए गए 100 से ज्यादा व्यंजन
इन्हीं सभी व्यंजनों का वही स्वाद इस फूड फेस्टिवल में लाया गया है. फूड एंड बेवरेज के डायरेक्टर सुमित सिन्हा ने ईटीवी भारत को बताया कि करीब 100 तरीके की डिश इस फूड फेस्टिवल में तैयार की गई हैं. इसके अलावा 20 फरवरी से शुरू हुआ यह फूड फेस्टिवल 6 मार्च तक चलेगा. जिसमें दिल्ली-6 की हर एक वोट डिश लाई जाएगी, जिसे लोग बेहद पसंद करते हैं. उन्होंने कहा कि हम इस फूड फेस्टिवल में पुरानी दिल्ली की एक भी डिश नहीं छोड़ना नहीं चाहते हैं. इसीलिए रोजाना नई नई डिश को इंक्लूड की जाएंगी. साथ ही आम लोगों के लिए एंट्री फीस केवल 2099 रुपए रखी गई है. जिसमें लोग शाम 6 बजे से रात 11 बजे तक फाइव स्टार होटल क्राउन प्लाजा में दिल्ली-6 के अलग-अलग व्यंजनों का जायका इंजॉय कर सकते हैं.
