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सरस फूड फेस्टिवल में राजस्थान की दाल-बाटी और चूरमा बना लोगों की पसंद

दिल्ली में चल रहे सरस फूड फेस्टिवल (Saras food festival delhi) में दिल्ली एनसीआर से बड़ी संख्या में लोग पहुंचकर विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले रहे हैं. वहीं, वीकेंड के बाद सोमवार को भी सरस फूड फेस्टिवल में लोगों की भीड़ देखने को मिली. यहां सोमवार को राजस्थान का दाल बाटी चूरमा लोगों की पसंद बना.

सरस फूड फेस्टिवल
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Published : Oct 31, 2022, 5:30 PM IST

Updated : Oct 31, 2022, 8:48 PM IST

नई दिल्ली: राजधानी दिल्ली में आयोजित सरस फूड फेस्टिवल लोगों को लुभा रहा है. इसी वजह से यहां भारी संख्या में लोग आ रहे हैं. बीते वीकेंड पर दो दिनों में यह फेस्टिवल लोगों की मौजूदगी से हाउसफुल रहा. यहां लोगों ने स्वाद और संस्कृति के संगम का भरपूर लुत्फ उठाया. खास बात यह रही कि छठ पूजा को देखते हुए फ्रूट जूस काउंटर पर लोगों की भारी भीड़ देखने को मिली.

दक्षिण भारत के केरला से आई हुई स्वयं सहायता समूहों की महिलाओं के काउंटर पर लोग विभिन्न फलों का रस पीते दिखें. साथ ही अन्य स्टालों पर भी काफी भीड़ रही. यहां पहुंचे लोगों ने आलू टिक्की, पापड़ी चाट, राम लड्डू, दही भल्ले, पानी पुरी और सेब पुरी का स्वाद चखा. इस तरह का नजारा सोमवार को भी देखने को मिला.

सरस फूड फेस्टिवल में राजस्थान का दाल बाटी चूरमा बना लोगों की पसंद

भोजन के बाद सांस्कृतिक कार्यक्रम का लिया आनंद

सरस फूड फेस्टिवल में आने वाले लोगों का विशेष तौर पर ध्यान रखा गया है. यहां पर प्रतिदिन सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन हो रहा है. जिसे देखने के लिए शाम के समय काफी संख्या में लोग पहुंचे. सांस्कृतिक संध्या में पंजाबी गिद्दा, भांगड़ा, नृत्य के साथ ही लोकगीतों जैसे गानों पर लोग झूम उठे.

सरस फूड फेस्टिवल
सरस फूड फेस्टिवल

दिल्ली के बुराड़ी से इस फेस्टिवल में घुमने आई दिपांशी ने बताया कि आज व्रत था और यहां केरला काउंटर पर विभिन्न प्रकार के जूस मौजूद थे और उन्होंने व्रत में जूस का आनंद लिया. इस मौके पर मेले में मौजूद अंडर सेक्रेटरी विनोद कुमार ने बताया कि इस फेस्टिवल में राजधानी के लोगों को भारतीय संस्कृति खान पान की झलक इस फेस्टिवल में दिखाई दे रही है. सरस फूड फेस्टिवल में आने वालों के लिए किसी तरह का टिकट नहीं है. यह उत्सव सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक चलेगा.

सरस फूड फेस्टिवल
सरस फूड फेस्टिवल

इसे भी पढ़ें: सरस फूड फेस्टिवल में वीकेंड पर लोगों ने उठाया स्वाद और संस्कृति के संगम का लुत्फ

फेस्टिवल में छाया दाल बाटी चूरमा

यदि आप इस फेस्टिवल में आए हैं तो राजस्थान स्टाल पर मिलने वाला दाल बाटी चूरमा, प्याज कचौरी, दाल कचौरी का लुत्फ जरूर उठाइये. ईटीवी भारत से बातचीत में राजस्थान की चंदू देवी ने बताया कि इन स्वादिष्ट व्यंजनों को कैसे तैयार किया जाता है और कौन कौन से मसाले लगाए जाते हैं.

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नई दिल्ली: राजधानी दिल्ली में आयोजित सरस फूड फेस्टिवल लोगों को लुभा रहा है. इसी वजह से यहां भारी संख्या में लोग आ रहे हैं. बीते वीकेंड पर दो दिनों में यह फेस्टिवल लोगों की मौजूदगी से हाउसफुल रहा. यहां लोगों ने स्वाद और संस्कृति के संगम का भरपूर लुत्फ उठाया. खास बात यह रही कि छठ पूजा को देखते हुए फ्रूट जूस काउंटर पर लोगों की भारी भीड़ देखने को मिली.

दक्षिण भारत के केरला से आई हुई स्वयं सहायता समूहों की महिलाओं के काउंटर पर लोग विभिन्न फलों का रस पीते दिखें. साथ ही अन्य स्टालों पर भी काफी भीड़ रही. यहां पहुंचे लोगों ने आलू टिक्की, पापड़ी चाट, राम लड्डू, दही भल्ले, पानी पुरी और सेब पुरी का स्वाद चखा. इस तरह का नजारा सोमवार को भी देखने को मिला.

सरस फूड फेस्टिवल में राजस्थान का दाल बाटी चूरमा बना लोगों की पसंद

भोजन के बाद सांस्कृतिक कार्यक्रम का लिया आनंद

सरस फूड फेस्टिवल में आने वाले लोगों का विशेष तौर पर ध्यान रखा गया है. यहां पर प्रतिदिन सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन हो रहा है. जिसे देखने के लिए शाम के समय काफी संख्या में लोग पहुंचे. सांस्कृतिक संध्या में पंजाबी गिद्दा, भांगड़ा, नृत्य के साथ ही लोकगीतों जैसे गानों पर लोग झूम उठे.

सरस फूड फेस्टिवल
सरस फूड फेस्टिवल

दिल्ली के बुराड़ी से इस फेस्टिवल में घुमने आई दिपांशी ने बताया कि आज व्रत था और यहां केरला काउंटर पर विभिन्न प्रकार के जूस मौजूद थे और उन्होंने व्रत में जूस का आनंद लिया. इस मौके पर मेले में मौजूद अंडर सेक्रेटरी विनोद कुमार ने बताया कि इस फेस्टिवल में राजधानी के लोगों को भारतीय संस्कृति खान पान की झलक इस फेस्टिवल में दिखाई दे रही है. सरस फूड फेस्टिवल में आने वालों के लिए किसी तरह का टिकट नहीं है. यह उत्सव सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक चलेगा.

सरस फूड फेस्टिवल
सरस फूड फेस्टिवल

इसे भी पढ़ें: सरस फूड फेस्टिवल में वीकेंड पर लोगों ने उठाया स्वाद और संस्कृति के संगम का लुत्फ

फेस्टिवल में छाया दाल बाटी चूरमा

यदि आप इस फेस्टिवल में आए हैं तो राजस्थान स्टाल पर मिलने वाला दाल बाटी चूरमा, प्याज कचौरी, दाल कचौरी का लुत्फ जरूर उठाइये. ईटीवी भारत से बातचीत में राजस्थान की चंदू देवी ने बताया कि इन स्वादिष्ट व्यंजनों को कैसे तैयार किया जाता है और कौन कौन से मसाले लगाए जाते हैं.

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Last Updated : Oct 31, 2022, 8:48 PM IST
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