नई दिल्ली: सब्जियों ने इन दिनों हर घर में रसोई का पूरा जायका ही बिगाड़ दिया है. सब्जियों की आसमान छूती कीमतों ने आम उपभोक्ताओं के लिए परेशानी खड़ी कर दी है. सप्ताह भर में ही टमाटर सहित अधिकांश सब्जियों की कीमतें दोगुनी हो गई हैं. सब्जी कारोबारियों का कहना है कि कीमतें बढ़ने के पीछे मुख्य कारण सप्लाई में आई कमी है. कारोबारियों का कहना है कि जब तक सप्लाई में सुधार नहीं होगा कीमतों में गिरावट नहीं आएगी.
टमाटर के दाम इन दिनों राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में 150 किलो तक पहुंच गया है. इसका असर यह हुआ है कि होटलों में दिए जाने वाले सलाद से टमाटर गायब होने लगा है. साथ ही फूलगोभी और पत्ता गोभी भी 100 के पार पहुंच गई है. अगर अदरक की बात करें तो 300 से 400 रुपए किलो में बिक रहा है. कद्दू 100 रुपए किलो, तो बैगन 80 रुपए किलो. ऐसे ही हर सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं. खीरा भी 80 रुपए किलो बिक रहा है.
राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली के वसंत विहार में सप्ताहिक बाजार हैं. आमतौर पर माना जाता है कि सप्ताहिक बाजार में सब्जियां सस्ती मिलती है. इसको लेकर लोग पूरे सप्ताह का सब्जी खरीदने के लिए सप्ताहिक बाजार जाते हैं, लेकिन आज सप्ताहिक बाजारों में भी सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं. जिससे ग्राहक मार्केट में तो घूम रहे हैं, लेकिन भाव सुनकर सब्जी नहीं ले पा रहे.
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महंगाई से केवल ग्राहक ही नहीं बल्कि दुकानदार भी परेशान दिख रहे हैं. दुकानदारों का कहना है कि बढ़ती महंगाई के कारण हमारी दुकानदारी पर असर दिख रहा है. मार्केट में ग्राहक गायब हैं, जो ग्राहक हैं वह सिर्फ सब्जियों के भाव सुनकर दंग रह जाते हैं. दुकानदार को कहना है कि ऊपर से ही मंडी में सब्जियों का भाव काफी महंगा है, जिसकी वजह से हम लोगों को भी सब्जियां महंगी बेचने पड़ रही है. बरसात होने के चलते सब्जी की फसलें बर्बाद हो गई हैं, जिसकी वजह से लगातार सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं.
साप्ताहिक मार्केट में सब्जियों के भाव-
| सब्जी | रुपए प्रति किलो |
| अदरक | 320 |
| टमाटर | 150 |
| गोभी | 160 |
| नींबू | 120 |
| हरी मिर्ची | 120 |
| धनिया | 260 |
| करेला | 80 |
| भिंडी | 80 |
| शिमला मिर्च हरी | 120 |
| शिमला मिर्च कलर | 300 |
| ब्रोकली | 400 |
| खीरा | 80 |
| मटर | 120 |
| पत्ता गोभी | 140 |
| तोरई | 80 |
| कटहल | 60 |
| अरवी | 80 |
| भुट्टा | 30 |
| बैगन | 80 |
| कद्दू | 50 |
| पालक | 80 |
| परवल | 120 |
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