नई दिल्ली : टिकाऊ कृषि के लिए जलवायु परिवर्तन एक बड़ी चुनौती बनकर उभरा है, क्योंकि इस साल अनियमित मानसून ने भारत के कृषि उत्पादन को प्रभावित किया. इससे खाद्य मुद्रास्फीति में वृद्धि हुई. सरकार को निर्यात पर रोक लगाने जैसे उपाय करने के लिए मजबूर होना पड़ा है.
खराब मौसम के कारण खरीफ उत्पादन में गिरावट के कारण जुलाई-सितंबर तिमाही में देश के कृषि क्षेत्र की विकास दर घटकर मात्र 1.2 प्रतिशत रह गई. इसका प्रतिकूल प्रभाव चालू रबी सीजन पर पड़ा है और सामान्य से कम मानसून के कारण कुल बोए गए क्षेत्र में तीन प्रतिशत से अधिक की गिरावट आई है. मिट्टी में नमी की कमी हो गई है और जलाशयों में पानी का भंडारण कम हो गया है.
गेहूं और दालों के रकबे में क्रमश: तीन और आठ फीसदी की गिरावट आई है, इससे आगे चलकर खाद्य उत्पादन में गिरावट को लेकर चिंता बढ़ गई है. जलवायु परिवर्तन की इस जटिल घटना से निपटने के लिए गतिशील प्रतिक्रिया रणनीतियों को विकसित करने के लिए नीति निर्माताओं और वैज्ञानिक समुदाय के भीतर अब एक बड़ी चिंता है, खासकर कुछ राज्यों में विशाल क्षेत्र अभी भी वर्षा आधारित कृषि पर निर्भर हैं.
हालांकि, रबी के रकबे में मौजूदा गिरावट के बावजूद, कृषि मंत्रालय के अधिकारियों का मानना है कि अगले कुछ हफ्तों में अंतर को संभावित रूप से कम किया जा सकता है. उनका अनुमान है कि रबी फसलों के लिए कुल बोया गया क्षेत्र, पिछले पांच वर्षों के औसत स्तर (648 लाख हेक्टेयर) तक पहुंच सकता है.
अधिकारी दलहन के रकबे में कमी का कारण धान जैसी खरीफ फसलों की देर से कटाई और फसल विविधीकरण की प्रवृत्ति को मानते हैं. इसमें कुछ राहत की बात है कि सरसों और रेपसीड सहित तिलहनों का रकबा इस साल 2022 की तुलना में 1 लाख हेक्टेयर अधिक है, इससे देश के खाद्य तेलों के आयात बिल को कम करने में मदद मिलेगी.
वरिष्ठ अधिकारी बताते हैं कि तिलहन पर जोर आत्मनिर्भरता बढ़ाने के रणनीतिक उपायों को दर्शाता है. जबकि मौसम संबंधी बाधाओं के कारण चुनौतियांं बनी रहती हैं. कृषि मंत्रालय का संभावित पलटाव का सकारात्मक दृष्टिकोण कृषि क्षेत्र की लचीलापन पर आधारित है. आगामी सीजन में मजबूत खाद्यान्न उत्पादन हासिल करने के लिए फसल विविधीकरण को संतुलित करना और नमी की कमी को दूर करना महत्वपूर्ण होगा.
इस वर्ष की शुरुआत में लोकसभा में कृषि और किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने बताया 2014 के बाद से फसलों के लिए बीजों की 1888 जलवायु अनुकूल किस्में विकसित की गई हैं. इसके अलावा, सूखे, बाढ़, ठंढ और गर्मी की लहर जैसी चरम मौसम की स्थिति वाले जिलों और क्षेत्रों में कृषक समुदायों के बीच व्यापक रूप से अपनाने के लिए 68 स्थान विशिष्ट जलवायु लचीली प्रौद्योगिकियों का विकास और प्रदर्शन किया गया है.
भारत दुनिया में गेहूं, चावल और चीनी का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, लेकिन बढ़ती घरेलू कीमतों पर लगाम लगाने के लिए इन वस्तुओं के निर्यात को प्रतिबंधित करने के लिए मजबूर किया गया है. देश दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है और एशिया, अफ्रीका और मध्य पूर्व के देशों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित कर रहा है. इसलिए, निर्यात पर प्रतिबंध से इन देशों में भोजन की उपलब्धता पर भी असर पड़ा है. इस साल भारत के कृषि निर्यात में 4 अरब डॉलर से 5 अरब डॉलर की गिरावट आने की उम्मीद है. हालांकि, वरिष्ठ सरकारी अधिकारी आशावादी हैं। वाणिज्य मंत्रालय में अतिरिक्त सचिव राजेश अग्रवाल का मानना है कि अन्य कृषि वस्तुओं के निर्यात में वृद्धि से इस साल निर्यात घाटा पूरा हो जाएगा.
अग्रवाल ने पत्रकारों से कहा, 'अगर हम गेहूं और चावल जैसी कृषि वस्तुओं को हटा दें, जिनका निर्यात नियंत्रित है, तो अन्य खाद्य निर्यात चार प्रतिशत से अधिक बढ़ रहा है.' उन्होंने कहा, इसलिए, 'चीनी, गेहूं और चावल पर प्रतिबंध के कारण लगभग 4 अरब डॉलर से 5 अरब डॉलर की कमी के बावजूद, हमें पिछले साल के निर्यात स्तर को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए.'
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) के आंकड़ों से पता चला है कि इस साल अप्रैल और नवंबर के बीच मांस और डेयरी, अनाज की तैयारी और फलों और सब्जियों के निर्यात में वृद्धि हुई है.
दूसरी ओर, रेटिंग एजेंसी आईसीआरए की एक रिपोर्ट के अनुसार, खरीफ उत्पादन के पहले अग्रिम अनुमान से पता चलता है कि खाद्यान्न उत्पादन घटकर चार साल के निचले स्तर 148.6 मिलियन टन पर आ गया है, जो पिछले साल के अंतिम अनुमान से 4.6 प्रतिशत कम है. यहां तक कि जिन फसलों के बोए गए क्षेत्र में इस वर्ष वृद्धि दर्ज की गई है, उनके उत्पादन में गिरावट देखने की उम्मीद है, इसमें गन्ना (-11.4 प्रतिशत), चावल (-3.8 प्रतिशत) और मोटे अनाज (-6.5 प्रतिशत) शामिल हैं.
आईसीआरए की रिपोर्ट में कहा गया है, 'विशेष रूप से, अधिकांश फसलों के उत्पादन में गिरावट उनके बोए गए क्षेत्र में गिरावट से बड़ी है, जो पैदावार में संकुचन को दर्शाती है.'
कमजोर ग्रामीण अर्थव्यवस्था ने भी रेटिंग फर्म को वर्ष के लिए ट्रैक्टर की बिक्री में 0-2 प्रतिशत की वृद्धि के अनुमान में नकारात्मक जोखिम जोड़ने के लिए प्रेरित किया, क्योंकि पहली छमाही में 3.7 प्रतिशत और अक्टूबर और नवंबर के दौरान 0.5 प्रतिशत की गिरावट आई है. जलवायु परिवर्तन के कारण बेमौसम बारिश भी हुई है इससे फसलों को नुकसान हुआ है। इस वर्ष राज्यों में लगभग 8.68 लाख हेक्टेयर फसल क्षेत्र बाढ़ या भारी वर्षा से प्रभावित होने की सूचना है.
जून में मानसून देरी से शुरू हुआ था, इसके बाद जुलाई में अधिक बारिश हुई, उसके बाद अगस्त में कमी हुई और फिर सितंबर में पंजाब और हरियाणा जैसे देश के कुछ हिस्सों में फिर से अधिक बारिश हुई, इससे खड़ी फसल पर असर पड़ा. इसके परिणामस्वरूप सब्जियों, विशेषकर टमाटर और प्याज की कीमतों में भारी वृद्धि हुई, इससे मुद्रास्फीति में वृद्धि हुई.
कृषि क्षेत्र के आगे बढ़ने पर प्रभाव डालने वाला एक अन्य महत्वपूर्ण कारक पानी की मात्रा है, जो वर्तमान में देश के विभिन्न राज्यों के जलाशयों में उपलब्ध है. भारत की लगभग 80 प्रतिशत वर्षा दक्षिण-पश्चिम मानसून के दौरान होती है. इससे देश के जलाशय भी भर जाते हैं, जिनका उपयोग अगले कृषि मौसम के दौरान सिंचाई के लिए किया जाता है. इस वर्ष कम वर्षा के कारण, जलाशय में पानी का भंडारण पिछले वर्ष का लगभग 75 प्रतिशत होने की सूचना है, जो आगामी रबी सीज़न में कृषि उत्पादन को प्रभावित कर सकता है.
