एक रेस्तरां, जहां वेटर नहीं टॉय ट्रेन के जरिए परोसा जाता है खाना

गुजरात के सूरत में एक रेस्तरां का कॉन्सेप्ट लोगों को काफी लुभा रहा है. यहां पर खाना वेटर नहीं, बल्कि टॉय ट्रेनों के जरिए परोसा जाता है. लोगों को यह बहुत ही आकर्षित करता है. ऐसा करने के पीछे क्या है राज, आइए जानते हैं.

सूरत : रेस्तरां में जाकर लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठाना भला किसे नहीं अच्छा लगता. लेकिन खाने के साथ अगर खाना परोसने का तरीका भी उम्दा हो, तो स्वाद भी दोगुना हो जाता है. कुछ ऐसे ही अनूठे अंदाज में खाना परोसने के लिए सूरत का एक रेस्तरां(surat toy train restaurant) लोगों के बीच खासा लोकप्रिय हो रहा है.

यहां का 'ट्रेनियन एक्सप्रेस' नाम का यह रेस्तरां शहर भर के लोगों को आकर्षित करता है. लोगों को यहां के खाने के साथ ही इसके परोसे जाने का तरीका भी काफी पसंद आता है, क्योंकि यहां खाना वेटर के द्वारा नहीं, बल्कि खिलौनानुमा ट्रेनों के द्वारा परोसा जाता है. यहां टॉय ट्रेनें लोगों का आर्डर लिए रसोईं से निकलती हैं और सीधा उनके टेबल तक पहुंचती हैं. ट्रेनों के विभिन्न कंपार्टमेंट पर तरह तरह के व्यंजन जैसे चावल, सब्जी, पापड़ इत्यादि को इस अनोखे तरह से जाता देख लोग इसकी तरफ काफी आकर्षित होते हैं.

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती. यहां के हर टेबल का नाम भी सूरत के स्टेशनों के नाम पर रखे गए हैं जिससे यहां आने वाले लोगों को रेलवे स्टेशन का अनुभव हो. इस बारे में यहां आईं देवयानी पटेल ने बताया कि, हम कई रेस्तरां जा चुके हैं और सभी जगह वेटर के द्वारा खाना परोसा जाता है. लेकिन यहां पर टॉय ट्रेनों द्वारा खाना परोसा जाता है जो काफी आकर्षक है, खासकर बच्चों को लिए. ये जगह हमारी बचपन की यादों को ताजा कर देती है.

रेस्तरां के मालिक मुकेश चौधरी ने बताया कि, ये सभी टॉय ट्रेनें बिजली पर चलती हैं. जैसे ही खाना तैयार होता है, वह ट्रेन पर रख दिया जाता है और उस स्टेशन के नाम वाले टेबल (जैसे रिंग रोड, अल्थन, वरछा आदि) पर भेज दिया जाता है. यह ट्रेन कॉन्सेप्ट लोगों को काफी पंसंद आ रहा है.