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Watch : अमेरिका में मोटी सैलरी वाली नौकरी छोड़ वतन लौटा कपल, प्राकृतिक खेती को बनाया पेशा, औरों को भी कर रहे प्रोत्साहित - देबल मजूमदार और अपराजिता सेनगुप्ता

पश्चिम बंगाल के रहने वाले एक दंपति ने अमेरिका में नौकरी छोड़कर अपने वतन में प्राकृतिक खेती का रास्ता अपनाया है. उन्हें इसमें सफलता भी मिली है. वह न सिर्फ खुद ऐसा कर रहे हैं बल्कि देश ही नहीं विदेश के लोगों को भी ऐसा करने की ट्रेनिंग दे रहे हैं.

Debal Majumdar and Aparajita Sengupta
देबल मजूमदार और अपराजिता सेनगुप्ता
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Published : Aug 17, 2023, 10:28 PM IST

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बोलपुर: पश्चिम बंगाल का एक जोड़ा, जो दशकों पहले 'अमेरिकी सपने' का पीछा करते हुए उत्तरी गोलार्ध के स्वर्ग कहे जाने वाले केंटकी गया था, आखिरकार उन्हें अपने दिल की आवाज सुनाई दी और वह अपनी जड़ों की ओर लौट आए.

देबल मजूमदार और अपराजिता सेनगुप्ता संयुक्त राज्य अमेरिका में विलासितापूर्ण जीवन छोड़ कर बीरभूम जिले के गांव बोलपुर लौट आए. एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में इंजीनियर के रूप में फास्ट लाइफ का आकर्षण देबल के लिए कभी बाधा नहीं बना. पत्नी अपराजिता अमेरिकी शहर के एक विश्वविद्यालय में पढ़ाती थी. दोनों कुछ ऐसा करना चाहते थे जो उनके पेशे से जुड़ा न हो. इसके बजाय, कुछ ऐसा करना चाहते थे, जिससे औरों को भी प्रेरणा मिले.

एक दिन दोनों ने अपनी सपनों की नौकरी छोड़ दी, बैग पैक किया और बिना पीछे देखे अपने गृह राज्य के लिए निकल पड़े. बोलपुर लौटने पर, उन्होंने ज़मीन खरीदी और प्राकृतिक खेती शुरू की. वह न केवल खुद सब्जियां उगाते हैं, बल्कि ग्रामीणों को प्राकृतिक खेती का प्रशिक्षण भी देते हैं, जिससे उन्हें स्थायी आजीविका कमाने में मदद मिलती है.

हमने इस बात पर व्यापक शोध किया कि प्राकृतिक खेती में उपज कितनी शुद्ध है, साथ ही भारत जैसे कृषि प्रधान देश में महिला किसान कम क्यों हैं. देश और विदेश के कोने-कोने से इच्छुक छात्र शांतिनिकेतन के पास रूपपुर गांव में अपने मिट्टी के घरों, खेतों और तालाबों में प्रशिक्षण लेने के लिए आते हैं.

बर्दवान जिले के निवासी देबल ने जादवपुर विश्वविद्यालय से इंजीनियरिंग पूरी की और अमेरिका के केंटकी में एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में नौकरी हासिल की. वहीं, अपराजिता कोलकाता की रहने हैं. उन्होंने प्रेसीडेंसी और कलकत्ता विश्वविद्यालय से स्नातक और स्नातकोत्तर की पढ़ाई पूरी की और पीएचडी की उपाधि प्राप्त की. अमेरिका के केंटुकी विश्वविद्यालय से अंग्रेजी साहित्य में डिग्री लेने के बाद उन्होंने अमेरिका में पढ़ाना भी शुरू किया.

देबल का कहना है कि जोड़े की तलाश तब शुरू हुई जब वे संयुक्त राज्य अमेरिका में थे. उन्होंने बताया कि 'हमें आश्चर्य होता था कि भोजन का स्वाद अलग-अलग क्यों होता है. क्या यह मिलावट के कारण है? मिलावट की सीमा क्या है? मैंने अपनी पत्नी अपराजिता के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका के कई गांवों का दौरा करके समस्याओं का एहसास करना शुरू किया. आखिरकार, हमें दिल से अपने मूल स्थान पर लौटने का बुलावा आया और हमने अपने लोगों के लिए कुछ करने का फैसला किया.'

नौकरी से बचाए पैसों से उन्होंने शांतिनिकेतन के पास रूपपुर गांव में तालाब वाली साढ़े पांच बीघे जमीन खरीदी और खेती पर शोध शुरू कर दिया. इस बीच, उन दोनों ने फार्मा कल्चर कोर्स किया.

अपराजिता का कहना है कि 'अगर फसल का उत्पादन रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से किया जाता है, तो उसका स्वाद और गुणवत्ता बहुत भिन्न होती है. इसके अलावा, कीटनाशकों का उपयोग मानव शरीर को नुकसान पहुंचाता है.'

उन्होंने कहा कि 'इसके अलावा भारत जैसे कृषि प्रधान देश में महिला किसानों की संख्या कम है. हमने पाया कि महिलाओं को खेती में हिस्सा लेना चाहिए. उनके नाम पर ज़मीन नहीं है और उन्हें कृषक के रूप में मान्यता नहीं दी गई है. हम उन्हें आत्मनिर्भरता हासिल करने में मदद करना चाहते थे.'

कई देशों के लोग ले चुके ट्रेनिंग : भारत के विभिन्न हिस्सों और बांग्लादेश, अमेरिका, फ्रांस व स्वीडन से इच्छुक लोगों ने शांतिनिकेतन में घर पर प्राकृतिक खेती से संबंधित प्रशिक्षण और व्यावहारिक अनुसंधान पाठ्यक्रमों में भाग लिया.

इस जोड़े ने बताया कि धीरे-धीरे, उन्हें नेपाल, बांग्लादेश और अमेरिका से अपने 'मॉडल' के खरीदार मिल गए. उन्हें फार्मा संस्कृति सिखाने के लिए मानद प्रोफेसर के रूप में भारत में सेमिनार में भाग लेने के लिए कृषि संस्थानों से निमंत्रण मिला. हालांकि, वे मिट्टी और लकड़ी से बने घर में रहते हैं. वर्तमान में उनके फार्म पर सात प्रकार के देसी धान, गेहूं, विभिन्न प्रकार के नींबू, आम, अमरूद और कई फलों की खेती होती है.

इसके अलावा, वे ग्रामीण लोगों को अपनी आत्मनिर्भरता के लिए मछली पालन और मुर्गीपालन व्यवसाय चलाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं. वे उपज खुद खाते हैं, इसके अलावा जैम और जेली भी बनाते हैं, जिसे वे आजीविका चलाने के लिए बेचते हैं. दंपति और उनकी बेटी अतिरिक्त फसल बेचकर गुजारा करते हैं.

दंपति की काफी तारीफ हो रही है. उनके प्रयास अब पश्चिम बंगाल के हजारों ग्रामीणों को प्रोत्साहित कर रहे हैं. देबल ने कहा कि 'धीरे-धीरे, दुनिया खाद्य प्रदूषण के खतरों के प्रति जागरूक हो रही है. कार्बन उत्सर्जन और टिकाऊ जीवन को बढ़ावा देने के वैश्विक प्रयासों के बारे में बातचीत के समय में, हम समझते हैं कि व्यक्तियों को स्वयं कुछ करने का प्रयास करना चाहिए. आज एक छोटा कदम हमें अतिरिक्त मील चलने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है, इसलिए हम दूसरों के इंतजार किए बिना खुद से शुरुआत करना चाहते हैं.'

अपराजिता ने एक आदर्श गृहिणी और देबल की साथी की भूमिका निभाई. उन्होंने कहा, 'जब हम अमेरिका में थे तो हमने स्थानीय भोजन के बारे में सोचना शुरू किया. फिर हमने वापस आने का फैसला किया. हम हर पल गलतियां करना न सीखते हैं और दूसरों को सिखाते हैं. इसी तरह हमारे दिन बीतते हैं.'

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बोलपुर: पश्चिम बंगाल का एक जोड़ा, जो दशकों पहले 'अमेरिकी सपने' का पीछा करते हुए उत्तरी गोलार्ध के स्वर्ग कहे जाने वाले केंटकी गया था, आखिरकार उन्हें अपने दिल की आवाज सुनाई दी और वह अपनी जड़ों की ओर लौट आए.

देबल मजूमदार और अपराजिता सेनगुप्ता संयुक्त राज्य अमेरिका में विलासितापूर्ण जीवन छोड़ कर बीरभूम जिले के गांव बोलपुर लौट आए. एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में इंजीनियर के रूप में फास्ट लाइफ का आकर्षण देबल के लिए कभी बाधा नहीं बना. पत्नी अपराजिता अमेरिकी शहर के एक विश्वविद्यालय में पढ़ाती थी. दोनों कुछ ऐसा करना चाहते थे जो उनके पेशे से जुड़ा न हो. इसके बजाय, कुछ ऐसा करना चाहते थे, जिससे औरों को भी प्रेरणा मिले.

एक दिन दोनों ने अपनी सपनों की नौकरी छोड़ दी, बैग पैक किया और बिना पीछे देखे अपने गृह राज्य के लिए निकल पड़े. बोलपुर लौटने पर, उन्होंने ज़मीन खरीदी और प्राकृतिक खेती शुरू की. वह न केवल खुद सब्जियां उगाते हैं, बल्कि ग्रामीणों को प्राकृतिक खेती का प्रशिक्षण भी देते हैं, जिससे उन्हें स्थायी आजीविका कमाने में मदद मिलती है.

हमने इस बात पर व्यापक शोध किया कि प्राकृतिक खेती में उपज कितनी शुद्ध है, साथ ही भारत जैसे कृषि प्रधान देश में महिला किसान कम क्यों हैं. देश और विदेश के कोने-कोने से इच्छुक छात्र शांतिनिकेतन के पास रूपपुर गांव में अपने मिट्टी के घरों, खेतों और तालाबों में प्रशिक्षण लेने के लिए आते हैं.

बर्दवान जिले के निवासी देबल ने जादवपुर विश्वविद्यालय से इंजीनियरिंग पूरी की और अमेरिका के केंटकी में एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में नौकरी हासिल की. वहीं, अपराजिता कोलकाता की रहने हैं. उन्होंने प्रेसीडेंसी और कलकत्ता विश्वविद्यालय से स्नातक और स्नातकोत्तर की पढ़ाई पूरी की और पीएचडी की उपाधि प्राप्त की. अमेरिका के केंटुकी विश्वविद्यालय से अंग्रेजी साहित्य में डिग्री लेने के बाद उन्होंने अमेरिका में पढ़ाना भी शुरू किया.

देबल का कहना है कि जोड़े की तलाश तब शुरू हुई जब वे संयुक्त राज्य अमेरिका में थे. उन्होंने बताया कि 'हमें आश्चर्य होता था कि भोजन का स्वाद अलग-अलग क्यों होता है. क्या यह मिलावट के कारण है? मिलावट की सीमा क्या है? मैंने अपनी पत्नी अपराजिता के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका के कई गांवों का दौरा करके समस्याओं का एहसास करना शुरू किया. आखिरकार, हमें दिल से अपने मूल स्थान पर लौटने का बुलावा आया और हमने अपने लोगों के लिए कुछ करने का फैसला किया.'

नौकरी से बचाए पैसों से उन्होंने शांतिनिकेतन के पास रूपपुर गांव में तालाब वाली साढ़े पांच बीघे जमीन खरीदी और खेती पर शोध शुरू कर दिया. इस बीच, उन दोनों ने फार्मा कल्चर कोर्स किया.

अपराजिता का कहना है कि 'अगर फसल का उत्पादन रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से किया जाता है, तो उसका स्वाद और गुणवत्ता बहुत भिन्न होती है. इसके अलावा, कीटनाशकों का उपयोग मानव शरीर को नुकसान पहुंचाता है.'

उन्होंने कहा कि 'इसके अलावा भारत जैसे कृषि प्रधान देश में महिला किसानों की संख्या कम है. हमने पाया कि महिलाओं को खेती में हिस्सा लेना चाहिए. उनके नाम पर ज़मीन नहीं है और उन्हें कृषक के रूप में मान्यता नहीं दी गई है. हम उन्हें आत्मनिर्भरता हासिल करने में मदद करना चाहते थे.'

कई देशों के लोग ले चुके ट्रेनिंग : भारत के विभिन्न हिस्सों और बांग्लादेश, अमेरिका, फ्रांस व स्वीडन से इच्छुक लोगों ने शांतिनिकेतन में घर पर प्राकृतिक खेती से संबंधित प्रशिक्षण और व्यावहारिक अनुसंधान पाठ्यक्रमों में भाग लिया.

इस जोड़े ने बताया कि धीरे-धीरे, उन्हें नेपाल, बांग्लादेश और अमेरिका से अपने 'मॉडल' के खरीदार मिल गए. उन्हें फार्मा संस्कृति सिखाने के लिए मानद प्रोफेसर के रूप में भारत में सेमिनार में भाग लेने के लिए कृषि संस्थानों से निमंत्रण मिला. हालांकि, वे मिट्टी और लकड़ी से बने घर में रहते हैं. वर्तमान में उनके फार्म पर सात प्रकार के देसी धान, गेहूं, विभिन्न प्रकार के नींबू, आम, अमरूद और कई फलों की खेती होती है.

इसके अलावा, वे ग्रामीण लोगों को अपनी आत्मनिर्भरता के लिए मछली पालन और मुर्गीपालन व्यवसाय चलाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं. वे उपज खुद खाते हैं, इसके अलावा जैम और जेली भी बनाते हैं, जिसे वे आजीविका चलाने के लिए बेचते हैं. दंपति और उनकी बेटी अतिरिक्त फसल बेचकर गुजारा करते हैं.

दंपति की काफी तारीफ हो रही है. उनके प्रयास अब पश्चिम बंगाल के हजारों ग्रामीणों को प्रोत्साहित कर रहे हैं. देबल ने कहा कि 'धीरे-धीरे, दुनिया खाद्य प्रदूषण के खतरों के प्रति जागरूक हो रही है. कार्बन उत्सर्जन और टिकाऊ जीवन को बढ़ावा देने के वैश्विक प्रयासों के बारे में बातचीत के समय में, हम समझते हैं कि व्यक्तियों को स्वयं कुछ करने का प्रयास करना चाहिए. आज एक छोटा कदम हमें अतिरिक्त मील चलने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है, इसलिए हम दूसरों के इंतजार किए बिना खुद से शुरुआत करना चाहते हैं.'

अपराजिता ने एक आदर्श गृहिणी और देबल की साथी की भूमिका निभाई. उन्होंने कहा, 'जब हम अमेरिका में थे तो हमने स्थानीय भोजन के बारे में सोचना शुरू किया. फिर हमने वापस आने का फैसला किया. हम हर पल गलतियां करना न सीखते हैं और दूसरों को सिखाते हैं. इसी तरह हमारे दिन बीतते हैं.'

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