अहमदाबाद : एशिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक अमूल के एक विज्ञापन को लेकर एएससीआई (भारतीय विज्ञापन मानक परिषद) के समक्ष बीडब्ल्यूसी (ब्यूटी विदाउट क्रुएलिटी), PETA (पीपल फॉर एथिकल ट्रीटमेंट फॉर एनिमल्स) और शरण इंडिया द्वारा शिकायत दर्ज कराई थी. मामले में ASCI ने आरोपों को निराधार बताते हुए खारिज कर करने के साथ अमूल को क्लीन चिट दे दी.
अमूल कंपनी के एक विज्ञापन को लेकर विवाद हो गया है. इस पर PETA, बीडब्ल्यूसी और शरण इंडिया द्वारा एएससीआई के समक्ष अमूल के खिलाफ तीन शिकायतें दर्ज कराई गई थीं, जिसे एएससीआई ने खारिज कर दिया है. इन शिकायतों के संबंंध में अमूल ने ASCI को जवाब पेश किया किया. इसमें उन्होंने विज्ञापन में वर्णित तथ्यों के वैज्ञानिक निष्कर्षों, प्रकाशित रिपोर्टों और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 और संबंधित नियमों में निहित स्पष्ट वैधानिक प्रावधानों का हवाला देते हुए कहा कि शिकायतकर्ताओं द्वारा किए गए दावे झूठे और निराधार थे.
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शिकायतों के जवाब में ASCI ने अमूल के पक्ष में फैसला सुनाया. इसमें अमूल द्वारा बताए गए सभी बिंदुओं को मान्य किया गया और यह देखा गया कि दूध एक पौष्टिक भोजन है और यह कैल्शियम, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, खनिज और प्रोटीन से भरपूर होता है. दूसरे शब्दों में, एएससीआई ने तीनों शिकायतों को खारिज कर दिया है और विज्ञापन में अमूल द्वारा उठाए गए मुद्दे को बरकरार रखा है.
साथ ही ASCI ने यह भी देखा कि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम में पौधे आधारित दूध 'दूध' की परिभाषा में शामिल नहीं है. इन पेय को दूध के रूप में गलत तरीके से प्रस्तुत किया जाता है और डेयरी उत्पादों के रूप में गलत तरीके से प्रस्तुत किया जाता है.
अमूल के मुताबिक, इस तरह के लेख और वीडियो प्रयोगशाला में खाना बनाने और बेचने वाली कंपनियों द्वारा प्रायोजित किए गए हैं और उन्होंने गलत तरीके से अपने उत्पादों को दूध के रूप में लेबल करने की मांग की है. दूध को लेकर जो भ्रांतियां पैदा की जा रही हैं, वह लोगों के मन में अपराधबोध और भय पैदा करने के साथ-साथ बाजार की रणनीति का एक हिस्सा और न केवल 'दूध' बल्कि अमूल जैसे संगठनों को भी बदनाम करने का एक सुव्यवस्थित प्रचार है.
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अमूल ने अपने वकील एडवोकेट अभिषेक सिंह के जरिए इस तरह के आर्टिकल और वीडियो के खिलाफ दिल्ली हाई कोर्ट में कानूनी कार्रवाई की है. दिल्ली हाई कोर्ट ने ऐसे मामलों में ऐसे व्यक्तियों के खिलाफ निरोधक आदेश जारी किया है और उन्हें अमूल के सभी संदर्भों को हटाने का आदेश दिया है. कुछ मामलों में, हाई कोर्ट ने ऐसे व्यक्तियों को अपने बैंक विवरण प्रस्तुत करने के लिए भी कहा है. जिससे यह पता लगाया जा सकता है कि क्या इस तरह के अपमानजनक लेख/वीडियो प्लांट बेस्ड फूड एंड बेवरेज कंपनियों द्वारा प्रायोजित किए गए हैं.
सकल घरेलू उत्पाद में 4 लाख करोड़ रुपये का योगदान
ग्रामीण भारत में पशुपालन आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है. गायों को उनके दूध के लिए पाला जाता है. इनका उपयोग खेती, परिवहन और खाद के लिए किया जाता है. भारत जैसी कृषि प्रधान अर्थव्यवस्था में, दूध 100 मिलियन भूमिहीन और सीमांत किसानों की आजीविका को बनाए रखने में मदद करता है और सकल घरेलू उत्पाद में 4 लाख करोड़ रुपये का योगदान देता है. दूसरी ओर, सोयाबीन, पौधे आधारित पेय पदार्थ बनाने में इस्तेमाल होने वाले नट्स जैसे सामग्री दूसरे देशों से आयात किए जाते हैं और मुनाफा ज्यादातर विदेशी कंपनियों को वापस भेज दिया जाता है. इसलिए, पौधे आधारित आहार भारत के सकल घरेलू उत्पाद या किसानों की आजीविका या कृषि क्षेत्र के उत्थान में योगदान नहीं देता है.
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देश भर में 172 लाख से अधिक किसान सहयोगी
नेशनल को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन ऑफ इंडिया, एक केंद्रीय डेयरी संगठन, जिसमें देश भर में 172 लाख से अधिक किसान सहयोगी हैं. संगठन ने सोया पेय और बादाम पेय जैसे संयंत्र आधारित पेय पदार्थ बनाने वाली कुछ कंपनियों के खिलाफ याचिका दायर की है. 'खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 'दूध' को प्लांट-आधारित पेय कंपनियों द्वारा अपने उत्पादों की गलत व्याख्या के रूप में परिभाषित नहीं करता है.' याचिका में यह भी उल्लेख किया गया है कि कंपनियां दूध के रूप में अपने उत्पादों का प्रचार या बिक्री नहीं कर सकती हैं. इस मामले पर दिल्ली हाई कोर्ट ने 24 मई को एक नोटिस जारी कर केंद्र सरकार, दिल्ली सरकार, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण और संयंत्र आधारित खाद्य उत्पाद बनाने वाली कंपनियों के विचार मांगे हैं.
