रायपुर: टेंगी और फ्रूटी या मीठा और दूधिया, संयोजन अंतहीन हैं. आज का इंटरैक्टिव गेम डूडल बबल टी का जश्न मना रहा है, जिसे बोबा टी और पर्ल मिल्क टी के नाम से भी जाना जाता है. बबल टी ने विश्वस्तर पर इतनी लोकप्रिय है कि 2020 में इसी दिन आधिकारिक तौर पर एक नए इमोजी के रूप में इसकी घोषणा की गई.
ताइवान से जुड़ा है बबल टी का नाता: यह ताइवानी पेय एक स्थानीय उपचार के रूप में शुरू हुआ. पिछले कुछ दशकों में इसकी लोकप्रियता जबर्दस्द बढ़ी. बबल टी की जड़ें पारंपरिक ताइवानी चाय संस्कृति से जुड़ी हैं, जो 17वीं शताब्दी के शुरुआत की हैं. हालांकि यह 1980 के दशक तक चलन में नहीं था. फिर आज हम जिस बबल टी को जानते हैं उसका आविष्कार किया गया था. ताइवान के लोगों से यह दुनिया के दूसरे देशों में पहुंचा.
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जानिए क्या होती है बबल टी: इसमें आमतौर पर चबाने वाली टैपिओका गेंदों ("बोबा" या "मोती") के साथ चाय होती है. इसे अन्य टॉपिंग के साथ भी बनाया जा सकता है, जैसे कि घास जेली, एलोवेरा या लाल बीन. इसकी कई किस्में और स्वाद हैं, लेकिन दो सबसे लोकप्रिय किस्में पर्ल ब्लैक मिल्क टी और पर्ल ग्रीन मिल्क टी हैं. दुनिया भर की दुकानें अभी भी नए स्वादों, बदलावो और मिश्रणों के साथ प्रयोग कर रही हैं. एशिया भर के पारंपरिक टी रूम भी बोबा का क्रेज़ है. इसका चलन सिंगापुर, जापान, दक्षिण कोरिया और अन्य देशों में खूब है.
मिनी गेम में ऐसे सिखाया जा रहा बबल टी बनाना: नए गूगल डूडल मिनीगेम में एक फॉर्मोसन माउंटेन डॉग एक बरसाती जंगल के बीच में बबल टी स्टैंड संचालित करता दिख रहा है. खेल में चाय बनाने की प्रक्रिया सीधी है, क्योंकि आपको बस एक निश्चित रेखा तक पहुंचने के लिए कप को प्रत्येक सामग्री से भरना होता है. यदि आप लाइन पर रुकते हैं, तो आपको प्रति ग्राहक अधिकतम तीन स्टार के लिए एक स्टार मिलता है.
