कोरबा : बढ़ती महंगाई (Inflation) से अब आपकी थाली से मिठाई का स्वाद गायब हो सकता है. खाद्य सामग्रियों के बाद अब दूध भी 5 रुपये महंगा (Milk price hiked) हो गया है. कुछ दिन पहले दूध विक्रेता संघ (milk seller association) के पदाधिकारियों ने मिष्ठान विक्रेता संघ के सामने दूध के प्रति लीटर दाम में 5 रुपये की बढ़ोतरी का प्रस्ताव रखा था. मिष्ठान विक्रेता संघ ने 3 रुपये पर सहमति दी थी. दूध विक्रेताओं (milk vendors) ने मंगलवार को शहर में दूध की सप्लाई रोक दी. मंगलवार की दोपहर दोनों ही पक्षों के बीच फिर से बैठक हुई और 5 रुपये प्रति लीटर दाम बढ़ाए जाने पर सहमति बनाई.
पहले 45 रुपये था दाम
मिष्ठान विक्रेता (sweets seller) गाय के दूध के लिए 35 और भैंस के दूध 45 रुपये प्रति लीटर में बेचा करते थे. इन दामों में 5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है. नई कीमतें एक जुलाई से लागू किए जाएंगे. दूध के दाम बढ़ने से मिठाई के दामों में असर तो पड़ेगा ही इसके साथ ही लोगों का बजट भी बिगड़ जाएगा. अब दूध के लिए लोगों को 40 से 50 रुपये चुकाने होंगे.
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दूध विक्रेताओं को हो रही परेशानी
दूध विक्रेताओं का कहना है कि गाय के चारे से लेकर दवा तक सभी के दाम में बढ़ोतरी हो गई है. पिछले ढाई साल से दाम में कोई बदलाव नहीं हुआ था. ढाई साल पहले 4 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी दूध में की गई थी. अब जाकर 5 रुपये बढ़ाया गया है. जो इस महंगाई के समय में उनके लिए थोड़ी राहत लेकर आएगा. कोरोना काल में सभी व्यवसाय प्रभावित हुए थे, जिसके बाद दामों बढ़ाना उनके लिए जरूरी था.
मिठाई के दाम में आएगा उछाल
दूध के दाम बढ़ाए जाने का सीधा सा असर मिठाइयों पर पड़ेगा. दूध से बनने वाले सभी तरह के उत्पाद फिर चाहे वह घी, दही, पनीर या प्रचलित बंगाली मिठाइयां हों, सभी के दाम में 20 से 25 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी होना तय है. मिष्ठान विक्रेता संघ की माने तो दूध के दाम बढ़ाए जाने के बाद आम लोगों की जेब पर इसका असर पड़ेगा.
