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डायबिटीज वाले हो जाएं टेंशन फ्री: अब आप भी खा सकते हैं भात, बिहार में उपज रहा शुगर फ्री राइस

रोहतास के किसान अभय कुमार ने शुगर फ्री धान की खेती की है. उन्होंने बताया कि बाजार में इसकी खूब मांग है. इस धान की खेती कर अभय पूरे क्षेत्र में चर्चा का विषय बने हुए हैं.

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Published : Aug 15, 2019, 10:29 PM IST

रोहतास

रोहतास: शुगर के मरीजों के लिए खुशखबरी है. जिले के किसानों ने शुगर के मरीजों लिए शुगर फ्री धान की उपज की है. इस धान के बारे में किसान अभय कुमार ने बताया कि यह धान समान्य धान से थोड़ा महंगा है. लेकिन बाजार में इसकी खूब मांग है.

रोहतास को धान की खेती के लिए जाना जाता है. यहां के किसान कई तरह की धान की खेती करते हैं. बिहार सहित पूरे देश में यहां का धान मशहूर है. इस बार यहां के किसान अभय कुमार ने शुगर फ्री धान की खेती की है. जिससे यह पूरे क्षेत्र में चर्चा का विषय बना हुआ है.

कियान अभय कुमार का बयान

यह अन्य धानों से अलग है
किसान अभय ने बताया कि बीज भंडार वालों ने पहली बार शुगर फ्री धान के बारे में बताया. इसके बाद इस धान की खेती की. इस धान का बीज सामान्य धान से थोड़ा महंगा है. लेकिन इसकी बाजार में खूब मांग है. इसे तैयार होने में समय भी कम लगाता है. यह धान जब तैयार हो जाता है तो इसका रंग काला हो जाता है.

रोहतास
शुगर फ्री धान

किसानों को होता है अच्छा लाभ
इसके साथ अभय ने बताया कि शुगर फ्री धान की खेती करने में लागत बहुत ज्यादा नहीं है. एक बीघा में लगभग 5 हजार रुपये की लागत आती है. बाजार में इसके अच्छे दाम मिल जाते हैं. इसकी उपज करने में अन्य धानों की तरह ही मेहनत लगती है. इसका स्वाद और सुगंध दोनों काफी अच्छा है.

रोहतास: शुगर के मरीजों के लिए खुशखबरी है. जिले के किसानों ने शुगर के मरीजों लिए शुगर फ्री धान की उपज की है. इस धान के बारे में किसान अभय कुमार ने बताया कि यह धान समान्य धान से थोड़ा महंगा है. लेकिन बाजार में इसकी खूब मांग है.

रोहतास को धान की खेती के लिए जाना जाता है. यहां के किसान कई तरह की धान की खेती करते हैं. बिहार सहित पूरे देश में यहां का धान मशहूर है. इस बार यहां के किसान अभय कुमार ने शुगर फ्री धान की खेती की है. जिससे यह पूरे क्षेत्र में चर्चा का विषय बना हुआ है.

कियान अभय कुमार का बयान

यह अन्य धानों से अलग है
किसान अभय ने बताया कि बीज भंडार वालों ने पहली बार शुगर फ्री धान के बारे में बताया. इसके बाद इस धान की खेती की. इस धान का बीज सामान्य धान से थोड़ा महंगा है. लेकिन इसकी बाजार में खूब मांग है. इसे तैयार होने में समय भी कम लगाता है. यह धान जब तैयार हो जाता है तो इसका रंग काला हो जाता है.

रोहतास
शुगर फ्री धान

किसानों को होता है अच्छा लाभ
इसके साथ अभय ने बताया कि शुगर फ्री धान की खेती करने में लागत बहुत ज्यादा नहीं है. एक बीघा में लगभग 5 हजार रुपये की लागत आती है. बाजार में इसके अच्छे दाम मिल जाते हैं. इसकी उपज करने में अन्य धानों की तरह ही मेहनत लगती है. इसका स्वाद और सुगंध दोनों काफी अच्छा है.

Intro:रोहतास। बिहार में धान की पैदावार की बात होती है तो रोहतास जिले का जिक्र पहले होता है। वैसे तो रोहतास जिले को धान का कटोरा कहा जाता है। लेकिन अब यह धान का कटोरा अपनी अलग पहचान बना रहा है।


Body:गौरतलब है कि धान का कटोरा कहा जाने वाला रोहतास में अब एक नई किस्म की धान की पैदावार किसानों के द्वारा शुरू की गई है। जिले के शिवसागर प्रखंड के सहुआं गांव के रहने वाले अभय कुमार सिंह ने शुगर फ्री धान की खेती कर एक मिसाल कायम कर दिय। जाहिर है शुगर फ्री धान से उन लोगों को खासा फायदा मिलेगा जो शुगर के मरीज हैं और उन्हें चावल खाने से डॉक्टर सख्त मना करता है। काले रंग के इस धान में शुगर की मात्रा ना के बराबर होती है। हालांकि फिलहाल किसान अभय कुमार ने बताया कि धान के बीज खरीदने में ही उनकी लागत थोड़ी अधिक पड़ती है। लेकिन जितना सामान्य धानों की खेती करने में मेहनत होती है उतना ही शुगर फ्री धान की खेती करने में भी मेहनत है। फर्क बस इतना है कि इसका बीज थोड़ा महंगा मिलता है लेकिन सबसे अहम बात यह है कि शुगर फ्री धान की तैयारी कम समय में हो जाती है वहीं किसान ने बताया कि बीज भंडार से शुगर फ्री धान को प्रति किलो 200 से ढाई ₹100 खरीदारी की जाती है। बाजार में से ₹6000 प्रति क्विंटल के दाम से बेचा भी जा रहा है। जाहिर है शुगर फ्री धान से एक तरफ जहां लोगों को काफी उम्मीदें बंधी है तो वही इस धान से किसानों को काफी अधिक मात्रा में फायदा भी पहुंच रहा है। वहीं इसका स्वाद अन्य चावलों से काफी बेहतर है। लिहाज़ा इसकी मांग भी मार्केट में अन्य चावल की उपेक्षा अधिक है।


Conclusion:गौरतलब है कि शुगर फ्री धान की उपज रोहतास में फिलहाल बहुत कम मात्रा में हो रही है। लेकिन अगर यह कामयाब रहा तो आने वाले दिनों में किसान के लिए यह सोने से कम नहीं साबित होगा।

बाइट। किसान अभय कुमार
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